- Inizio
- 15 feb 2018AFFIDABILITÀ 90%da la fonte
Il Noma riapre nel suo sito di fattoria urbana
Tradotto automaticamente dall’originale
Titolo originale: Noma Reopens on Its Urban Farm Site
- Il Noma è stato fondato dallo chef René Redzepi e da Claus Meyer e ha aperto nel 2003; il nome è una contrazione delle parole danesi «nordisk» e «mad». [S]
- Redzepi aveva previsto di chiudere l'originale dopo il 31 dicembre 2016 e di riaprire come fattoria urbana vicino a Copenaghen; il Noma ha riaperto il 15 febbraio 2018 dopo un anno di pausa. [S]
- È noto per la raccolta di piante spontanee e per l'invenzione e l'interpretazione della Nuova cucina nordica. [S]
- Durante la pandemia del 2020 ha riaperto brevemente come wine bar e burger bar con asporto. [S]
Fonti 1AFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%
La prima voce è sempre la fonte del pin. L’affidabilità complessiva è una media ponderata di quanto ogni fonte conferma gli orari di inizio e fine indicati sopra; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recente.
- [1]90%en.wikipedia.org/wiki/Noma_(restaurant)en.wikipedia.org· Postato il 21 set 2026· Inizio 15 feb 2018 ✓· 100% del punteggio
La fonte data la riapertura con precisione: «Il Noma ha riaperto il 15 febbraio 2018 dopo un anno di pausa», in seguito al piano di Redzepi di «chiudere il Noma dopo il 31 dicembre 2016 e riaprirlo nel 2017 come fattoria urbana vicino a Copenaghen».
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