STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 73%Affidabilità complessiva: 73%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%3/3La fonte indica l'anno ma non il giorno, «Sally Schmitt ha aperto The French Laundry nel 1978 e ha concepito i suoi menu attorno a ingredienti locali e di stagione», quindi il pin cade sull'ultimo giorno di quell'anno, come fa una data con solo l'anno.[1]
Sally Schmitt ha aperto il ristorante in un edificio di pietra nella Napa Valley nel 1978 e ha costruito i suoi menu su prodotti locali e di stagione. Thomas Keller lo ha rilevato nel 1994 e ora ha tre stelle Michelin.
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