STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 84%Affidabilità complessiva: 84%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 3 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%
L'articolo registra il ristorante come fondato nel 1993 senza mese né giorno, quindi il pin cade nell'ultimo giorno di quell'anno. L'edificio in sé è molto più antico del ristorante che ospita.[1]- Inizio
- 31 dic 1993AFFIDABILITÀ 75%da en.wikipedia.org
Il Cafe Batavia apre in Piazza Fatahillah
Tradotto automaticamente dall’originale
Titolo originale: Cafe Batavia Opens on Fatahillah Square
Il Cafe Batavia ha aperto nel 1993 nel secondo edificio più antico della piazza della città vecchia di Giacarta, una casa coloniale olandese restaurata come ristorante, con pavimenti di teak, ventilatori a soffitto e pareti tappezzate di vecchi ritratti. Si affaccia sull'ex municipio attraverso i ciottoli di Piazza Fatahillah.
- Il Cafe Batavia ha aperto nel 1993 in un edificio coloniale restaurato all'angolo nord-ovest di Piazza Fatahillah, nel Kota Tua di Giacarta, dopo che l'australiano Graham James l'aveva acquistato e restaurato.[1][3]
- L'edificio risale agli anni Trenta dell'Ottocento, anche se alcune fonti dicono che la costruzione sia iniziata nel 1805, ed è il secondo edificio più antico della piazza dopo l'ex municipio di Batavia, oggi Museo di Storia di Giacarta.[1]
- Prima di diventare un ristorante era stato una residenza, un ufficio amministrativo olandese, un magazzino e la Paulo Gallery.[1]
- James acquistò la struttura abbandonata nel 1990, secondo il Dutch-Australian Cultural Centre, e scelse di celebrarne il passato stratificato, fondendo influenze olandesi, indonesiane e internazionali.[3]
- All'interno ci sono pavimenti in teak, alte finestre, un grande scalone, ritratti dell'epoca coloniale e jazz dal vivo; il piano terra ha un bar e un palco, e un Grand Salon al piano di sopra ospita 150 persone, con un tema anni Trenta e fotografie d'epoca.[1][3]
- Newsweek International ha nominato il suo bar Winston Churchill il miglior bar del mondo nel 1996, secondo Wikipedia.[1]
- La sua riapertura è diventata un simbolo della rinascita di Kota Tua, incoraggiando altri restauri intorno alla piazza e contribuendo a fare del quartiere una meta di turismo patrimoniale; oggi è gestito da proprietari indonesiani.[1][3]
Le fotografie del cibo provengono dal sito ufficiale del ristorante e mostrano piatti stagionali o rappresentativi; possono differire dal menù attuale e non documentano la data storica di apertura.