Alchemist — guida ai ristoranti di Copenaghen · Chronopin

Alchemist — guida ai ristoranti di Copenaghen · Chronopin

Cibo09/10/2026FoodDesk
Kadeau Copenhagen — guida ai ristoranti di Copenaghen
Wildersgade 10B, 1408 Copenhagen, DenmarkKadeau Copenhagen
Inizia il 31/12/2011STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%14,8 anni fa
Aperto nel 2011 (solo l'anno, quindi stimato a fine anno), secondo Wikipedia. Il ristorante originale di Kadeau^[1] a Bornholm aprì nel 2007; questo è il ristorante di Copenaghen. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.
Menu degustazione ispirati a Bornholm, costruiti attorno ai prodotti dell’isola e agli ingredienti conservati.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
The Bicycle Thief — guida ai ristoranti di Halifax
1475 Lower Water Street, Halifax, NS B3J 3Z2The Bicycle Thief
Inizia il 31/12/2011STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 95%Affidabilità complessiva: 95%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%14,8 anni fa
Aperto nel 2011 (solo l’anno, quindi stimato a fine anno), secondo frommers.com. Informazioni sul ristorante verificate l’8 ottobre 2026.^[1]
Cucina nordamericana con influenze italiane sul lungomare di Bishop's Landing.
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Cibo22/09/2026FoodDesk
Albi apre a Washington
1346, 4th Street Southeast, Capitol Waterfront Neighborhood, Ward 8, Washington, District of Columbia, 20003, United StatesAlbi
Inizia il 29/02/2020STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%1/36,6 anni fa
La Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come febbraio 2020, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]
Michael Rafidi apre Albi nel sud-est di Washington, cucinando su un focolare a legna; dopo una ristrutturazione nel 2025 il menu si avvicina ancora di più alle sue origini palestinesi.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Camille — guida ai ristoranti di Orlando
4962 New Broad St, Orlando, FL 32814Camille
Inizia il 31/10/2021STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 70%Affidabilità complessiva: 70%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%4,9 anni fa
Aperto a ottobre 2021 (solo il mese è noto, quindi stimato a fine mese), secondo tastychomps.com. È nato come residenza pop-up presso il Domu Lab all’interno dell’East End Market. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Il menu degustazione dello chef Tung Phan unisce tecnica francese e sapori vietnamiti.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Steirereck — guida ai ristoranti di Vienna
Am Heumarkt 2A, 1030 Vienna, AustriaSteirereck
Inizia il 31/12/1970STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%55,8 anni fa
Aperto nel 1970 (solo l'anno, quindi stimato a fine anno), secondo greatchefs.com. Si è trasferito nello Stadtpark nel 2005. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
La cucina austriaca contemporanea di Heinz Reitbauer in una sala luminosa nello Stadtpark.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Altura — guida ai ristoranti di Seattle
617 Broadway E, Seattle, WA 98102Altura
Inizia il 31/10/2011STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 95%Affidabilità complessiva: 95%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%14,9 anni fa
Aperto a ottobre 2011 (solo il mese, quindi stimato a fine mese), secondo seattlemag.com. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Menu degustazione stagionali di ispirazione italiana a Capitol Hill.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Nobelhart & Schmutzig — guida ai ristoranti di Berlino
Friedrichstraße 218, 10969 Berlin, GermanyNobelhart & Schmutzig
Inizia il 31/12/2015STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%10,8 anni fa
Aperto nel 2015 (si conosce solo l’anno, quindi stimato a fine anno), secondo theworlds50best.com. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Un ristorante con servizio al bancone dedicato ai produttori di Berlino e dintorni.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Alo — guida ai ristoranti di Toronto
163 Spadina Avenue, 3rd Floor, Toronto, ON M5V 2L6Alo
Inizia il 31/07/2015STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 95%Affidabilità complessiva: 95%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%11,2 anni fa
Aperto a luglio 2015 (solo il mese è noto, quindi stimato a fine mese), secondo Wikipedia. Informazioni sul ristorante verificate il 8 ottobre 2026.^[1]
Un ristorante con menu degustazione stagionale al terzo piano di un edificio su Spadina Avenue.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Geranium — guida ai ristoranti di Copenaghen
Per Henrik Lings Allé 4, 8th floor, 2100 Copenhagen, DenmarkGeranium
Inizia il 31/12/2007STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%18,8 anni fa
Aperto nel 2007 (solo l’anno è noto, quindi stimato a fine anno), secondo Wikipedia. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
I menu degustazione stagionali di Rasmus Kofoed si affacciano sul Fælledparken dall’ottavo piano.
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Cibo09/10/2026FoodDesk
Oriole — guida ai ristoranti di Chicago
661 W Walnut St, Chicago, IL 60661Oriole
Inizia il 31/12/2016STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 70%Affidabilità complessiva: 70%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%9,8 anni fa
Aperto nel 2016 (solo l’anno, quindi stimato a fine anno), secondo Wikipedia. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
L’intima sala di Noah Sandoval propone un menu degustazione contemporaneo.
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Cibo22/09/2026FoodDesk
Meju apre a Long Island City
5-28, 49th Avenue, Hunters Point, Long Island City, Queens, Queens County, New York, 11101, United StatesMeju
Inizia il 31/01/2023STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%1/33,7 anni fa
La Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come gennaio 2023, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]
Lo chef Hooni Kim apre un piccolo ristorante coreano incentrato sulla fermentazione sul retro di un negozio di banchan a Long Island City, nel Queens.
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Cibo11/10/2026FoodDesk
Niccolo Kitchen — Chongqing — Guida ai ristoranti di Chongqing
62/F, Niccolo Chongqing, Tower 1, Chongqing IFS, 1 Qingyun Road, Chongqing, China
Inizia il 10/10/2026CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%ieri
Guida ai ristoranti verificata il 10 ottobre 2026; la data della guida non è la data di apertura.^[1]
Una cucina a vista ad altezza vertiginosa con menu toscano e un vantaggio gastronomico Explorer Club pubblicato.
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