STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 73%Affidabilità complessiva: 73%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità dal 50% al 74%3/3La fonte indica solo il mese, «Eleven Madison Park ha riaperto a giugno 2021» e «Il ristorante ha iniziato a servire questo menu a giugno 2021», quindi il pin cade sull'ultimo giorno di quel mese.[1]
Daniel Humm ha riaperto la sala da tre stelle Michelin dopo la pandemia avendo eliminato dal menu ogni prodotto animale, il primo ristorante di quel livello a passare a un menu interamente vegetale. Da allora ha aggiunto sostituzioni facoltative con carne e pesce.
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