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Joe's ha aperto a Miami Beach nel 1913, prima del ponte, e si è costruito attorno a un crostaceo che nessuno mangiava: lo stone crab, le cui chele ricrescono, servito freddo con salsa di senape. Chiude per l'estate quando finisce la stagione e non accetta prenotazioni, cosa che in un secolo non ha diradato la coda.

Delano Miami Beach, il punto di riferimento Art Déco del 1947 su Collins Avenue, ha riaperto a giugno 2026 con 171 camere e suite, il Rose Bar e il debutto negli Stati Uniti della Paris Society.

The classic South Beach restaurant reopens each mid-October for stone crab claws, a seasonal Florida tradition running into spring.

Una panetteria con caffetteria prevista su Collins Avenue.

Pizza napoletana in stile tokyoita prevista a South Beach.

Polo matches staged on the grass of Collins Park in Miami Beach, with a festival setting.

Il ristorante cino-americano di Los Angeles prevede una sede a Miami Beach.

Bulgari Hotels & Resorts ha confermato che la sua prevista struttura di Miami Beach, la riqualificazione del sito del Sea Gull Hotel degli anni Cinquanta e la prima del marchio negli Stati Uniti, non aprirà fino al 2029, anni dopo il suo annuncio originale.