参考資料 5確度 88%総合信頼度: 88%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 5 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示

最初の項目は常にピンの出典です。全体の確度は、各資料が上記の開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均です。最新の資料より180日古くなるごとに、重みは半分になります。

• [1]90%
  MICHELIN Guide restaurant page - Palate (팔레트)

  guide.michelin.com· 投稿 2026年10月18日· 開始 2024年9月30日 ✓· スコアの 20%

  キム・ジェフン シェフは2019年末に龍湖洞でPalateをオープンしました(Bloter、2024-02-22。本人のInstagramには2019年とあります)。Vogue Korea(2025-06-11)は、Palateが「昨年9月」に達磨路のMercielビルへ移転したと伝えており、これは2024年9月、つまり現在のMICHELIN掲載住所です。裏付けがあるのは月のみのため、日付は2024年9月の最終日(推定)としています。

• [2]90%
  Palate (팔레트) on Google Maps

  google.com· 追加 2026年10月18日· 追加：@ThePinGang· スコアの 20%

  Google Maps rating 4.5 from 66 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).

• [3]90%
  Palate Restaurant, Busan - En Primeur Club (editorial listing)

  enprimeurclub.com· 追加 2026年10月18日· 追加：@ThePinGang· スコアの 20%

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [4]90%
  Michelin Guide’s Busan selections unveiled, Mosu stays tops in Seoul

  koreaherald.com· 追加 2026年10月18日· 追加：@ThePinGang· スコアの 20%

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [5]80%
  Naver Place listing - Palate (팔레트)

  m.place.naver.com· 追加 2026年10月18日· スコアの 20%

  Source of coordinates, phone, opening hours, menu items with prices and operator photographs (read 2026-10-17).^[1]

修正を提案

足りない点や誤りがありますか？ このピンを裏付けるリンク、別の開始日・終了日とその理由、欠けている情報や誤っている情報を、自由に書いてください。AIがこのピンの出典と照らし合わせ、より良い情報源を探し、裏付けとなるページがあれば参考資料として追加します。ピン自身の出典が引き続き最も重視されます。AIは画像も確認します。別のものが写っている画像や写りの悪い画像は、後ろに回すか差し替えます。