3F, 154 Dalmaji-gil 65beon-gil, Haeundae-gu, Busan / 부산 해운대구 달맞이길65번길 154 3층
推定日付の確度: 推定確定日ではなく目標情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか：確定、予定、推定、延期、未確認。「推定」のピンをすべて表示確度 83%総合信頼度: 83%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 7 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示
キム・ジェフンシェフは2019年末に龍湖洞にPalateをオープンした（ブロッター、2024年2月22日、彼のインスタグラムには2019年とある）。 Vogue Korea (2025-06-11) は、Palate が「昨年 9 月に」タルマジギルのメルシエルビルに移転した、つまり 2024 年 9 月に現在のミシュランの住所になったと述べています。月のみがサポートされているため、日付は 2024 年 9 月末日 (推定) となります。[1]床から天井まで海の景色を望むタルマジの丘にある、シェフ キム ジェフンによる、フランスに根ざした現代的なテイスティング レストラン。
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