Menya Ultra、ミラメサにラーメン店を開店
延期4 か月遅れ確度 75%Eater[1]は2017年12月、ミラメサ店が「2018年半ばまでに開業予定」だと報じた。実際の開店はそれより遅く、Menya Ultra[3]自身の沿革には「10月26日:カリフォルニア州サンディエゴのミラメサに14軒目のラーメン店を開店」とあり、店自身の告知でも10月22日と23日のプレオープンの後「グランドオープンは10/26」とされていた。ピンはグランドオープンの日を採っている。
Eater San Diegoの2017年「レストラン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた店が、ミラメサ・ショッピングセンター内の2,000平方フィートの物件に2号店を開いた。オーナーのTakashi Endo氏にとって14軒目のラーメン店で、Eaterが報じていた2018年半ばの開業予定から約4か月遅れての開店となった。