공개된 이용자 점수와 평론가 평가를 바탕으로 한 0~5 척도의 편집부 추정치입니다. Tripadvisor, read 2026-10-18 (82 listing reviews; category sample counts unpublished): Service 4.7/5 -> 4.5; Ambience 4.8/5 -> 4.5; Value 4.2/5 -> 3. Dining-anchor conversion. Top-anchor scores capped at 4.5 without fresh consistent independent praise. Food 4 and Critic acclaim 4.5 retained from prior cited research.[5]
Soigné is celebrated for a tasting menu that reflects the changing seasons and brings each ingredient to life.
The open kitchen with its horseshoe shaped configuration enables any table to view its elaborate and intense cooking to the full—in fact, owner and head chef Jun Lee calls it "the stage."
Soigné's dishes are clearly informed by Lee's global experience and rigorous training, presented in exquisite 14-course tasting menus.
독자 사진으로, 출처가 있는 핀 미디어와 따로 표시됩니다.
첫 번째 항목은 항상 핀의 출처입니다. 전체 신뢰도는 각 자료가 위의 시작·종료 시각을 얼마나 확실히 뒷받침하는지에 대한 가중 평균이며, 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다.
Wikipedia[6]에는 2015년 설립으로 나와 있습니다. 연도만 확인되므로 추정입니다.
Independent write-up of Soigné: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Independent write-up of Soigné: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Published diner ratings for Soigné: 4.5/5 from 465 reviews on Google; 4.5/5 from 79 reviews on Tripadvisor[5] (read 2026-10-18).
Published category scores for the exact venue; overall ratings are not copied into missing categories.[1]
빠지거나 잘못된 점이 있나요? 이 핀을 뒷받침하는 링크, 다른 시작일이나 종료일과 그 이유, 빠지거나 잘못된 사실을 자신의 말로 알려주세요. AI가 이 핀의 출처와 대조하고 더 나은 자료를 찾아, 뒷받침하는 페이지를 추가합니다. 핀 자체의 출처가 여전히 가장 중요하게 반영됩니다. AI는 이미지도 확인합니다. 다른 것을 보여주거나 제대로 보여주지 못하는 이미지는 뒤로 옮기거나 교체합니다.
원본 제목: Soigné — Seoul restaurant guide
신사스퀘어에 자리한 이준 셰프의 컨템포러리 테이스팅 메뉴 레스토랑. 2026년 미쉐린 2스타.[6]
Soigné
Times are local to the restaurant.