- 시작
- 2025년 8월 31일신뢰도 50%출처 제공
메사 아그리콜라, 에스콘디도에 개장
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원본 제목: Mesa Agricola Opens in Escondido
에스콘디도에서 셰프 후안 곤살레스와 농부 메건 스트롬이 여는 여섯 테이블짜리 카운터서비스 멕시코 식당으로, 토르티야용 옥수수를 포함한 재료 대부분을 12마일 거리에서 직접 기른다.
참고자료 2신뢰도 75%
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- [1]90%The Restaurant List 2026: Mesa Agricolanytimes.com· 게재 2026년 9월 15일· 시작 2025년 8월 31일 ✓· 점수의 49%
뉴욕타임스의 ‘레스토랑 리스트 2026’(2026년 9월 15일)은 개장 시점을 2025년 8월로만 밝힐 뿐 정확한 날짜는 제시하지 않는다. 이 업종의 관례에 따라 일자 없는 달은 그달의 마지막 날에 핀을 두므로, 실제 개장일은 그달 초일 수 있다.
- [2]60%Mesa Agricola - official sitemesaagricola.com· 추가 2026년 9월 22일· 점수의 51%
The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.[1]
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