안티카 피체리아 포르탈바, 나폴리에서 개업
포르탈바는 1738년 지나가는 행인들에게 피자를 파는 노점으로 시작했으며, 한 세기 뒤 정식 매장을 갖춘 피체리아로 자리 잡았다. 이것이 이 가게가 '세계 최초의 피체리아'로 내세우는 근거다. 지금도 베수비오 화산석으로 안을 덧댄 장작 화덕에서 피자를 구우며, 옛 성문 아래 책방들이 늘어선 거리에 자리하고 있다.
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Antica Pizzeria Port'Alba is a pizzeria in Naples, Italy, which is widely believed to be the world's first pizzeria.
선: 월별 평균
| 기간 | 핀 뉴스 |
|---|---|
| 1738년 12월 | +0.60 (1) |