플라워 드럼, 멜버른 차이나타운에서 개업
확정날짜 확실성: 확정확정으로 발표됨출처가 날짜를 얼마나 확정적으로 표현하는지: 확정, 예정, 추정, 연기, 미확인.“확정” 핀 모두 보기신뢰도 75%종합 신뢰도: 75%핀의 출처와 참고 자료가 날짜를 얼마나 뒷받침하는지.출처를 포함한 자료 1건이 핀의 시작·종료 시각을 얼마나 강하게 뒷받침하는지에 대한 가중 평균. 자료는 최신 자료보다 180일 오래될 때마다 가중치가 절반이 됩니다신뢰도 75% 이상 핀 모두 보기위키백과는 날짜를 명시하고 있다: "플라워 드럼은 길버트 라우가 세웠으며 1975년 5월 26일 문을 열었다", 인포박스에도 같은 날짜가 실려 있다.[1]
길버트 라우는 1975년 5월 26일 멜버른 차이나타운에 플라워 드럼을 열었고, 이후 수십 년에 걸쳐 광둥 요리가 호주 파인다이닝의 별도 범주가 아니라 그 정점에 속한다는 것을 입증해 나갔다. 이 식당은 그때부터 마켓 레인에서 줄곧 이 도시의 레스토랑 순위에 이름을 올려왔다.
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