DISAHKANKeyakinan tarikh: DISAHKANDinyatakan sebagai tetapSejauh mana sumber menyatakan tarikh itu: disahkan, dijadualkan, dianggarkan, ditangguhkan atau belum disahkan.Tunjuk semua pin DISAHKAN88% KEYAKINANKeyakinan keseluruhan: 88%Sejauh mana sumber dan rujukan pin menyokong tarikhnya.Purata berpemberat bagi sejauh mana 5 rujukan, termasuk sumber, menyokong masa mula dan tamat pin; sesebuah rujukan diambil kira separuh kurang bagi setiap 180 hari lebih lama daripada yang terbaharuTunjuk semua pin pada keyakinan 75% atau lebih baik
Kotak maklumat artikel memberi hari tepat, 17 November 1893.[1]- Mula
- 17 Nov 189390% KEYAKINANsumber
The Buckhorn Exchange Dibuka di Denver
Diterjemah secara automatik daripada asal
Tajuk asal: The Buckhorn Exchange Opens in Denver
Henry Zietz membuka Buckhorn Exchange pada 17 November 1893 bertentangan halaman kereta api, dan ia memegang lesen minuman keras Colorado nombor satu. Dindingnya memuatkan beberapa ratus haiwan yang diawet dan menunya masih termasuk rusa elk, kerbau bison dan ular tedung.
- Henry H. Zietz membuka Buckhorn Exchange pada 17 November 1893 sebagai salun bernama Rio Grande Exchange, dalam bangunan yang didirikan sekitar 1886 oleh Neef Brothers Brewing Company, di 1000 Osage Street di Lincoln Park, Denver.[1][5]
- Zietz bertemu Buffalo Bill Cody pada usia 10 tahun pada 1875 dan menjadi pengakap pada usia 12 tahun; Sitting Bull memberinya jolokan Shorty Scout kerana tubuhnya yang kecil, dan persahabatan itu berkekalan sehingga Zietz meninggal dunia pada Julai 1949.[5]
- Salun itu melayani pekerja kereta api, penternak lembu, pelombong, penjudi dan ahli perniagaan, dan Theodore Roosevelt makan malam di situ pada 1905 selepas keretanya tiba di laman kereta api Rio Grande, kemudian pergi memburu binatang besar bersama Zietz di lereng barat Colorado.[1][5]
- Apabila Colorado melarang alkohol pada 1916, tiga tahun sebelum Larangan nasional, Zietz menukar bahagian hadapan salun itu menjadi kedai runcit supaya terus beroperasi; selepas pemansuhan, perniagaan itu menerima Lesen Minuman Keras Colorado #1, yang masih dipamerkan.[5]
- Dinding dihiasi kira-kira 500 haiwan yang diawet dan kepala trofi, termasuk seekor kerbau Cape yang dikatakan ditembak oleh Roosevelt, serta koleksi 125 senjata api Colt dan Winchester dari tahun 1880-an dan 1890-an.[1][5]
- Anak lelaki Zietz, Henry Jr., mewarisi restoran itu; keluarga itu menjualnya pada 1978 kepada Buckhorn Associates, diketuai oleh Roi Davis dan Steve Knowlton, dan Bill Dutton disenaraikan sebagai pemilik semasa.[1][5]
- Bangunan itu dimasukkan ke dalam National Register of Historic Places pada 21 April 1983 sebagai Zeitz Buckhorn Exchange; ia mendakwa dirinya restoran tertua di Denver yang beroperasi tanpa henti, dan hidangan paling terkenalnya ialah Rocky Mountain oysters.[1]
Gambar makanan diambil daripada laman web rasmi restoran dan menunjukkan hidangan bermusim atau mewakili; gambar itu mungkin berbeza daripada menu semasa dan tidak mendokumentasikan tarikh pembukaan bersejarah.