Chronopin: tarikh keluaran, acara dan tarikh penting lain yang akan datang

Tai Ping Koon ditubuhkan pada 1860 menghidangkan makanan Barat kepada pelanggan Cina, dan dengan berbuat demikian lebih kurang mencipta genre yang dipanggil Hong Kong sebagai soy-sauce Western - sayap ayam Swiss dalam rebusan kicap manis, nasi chop babi bakar, soufflé sebagai pencuci mulut. Ia bermula di Canton dan menjadi perniagaan Hong Kong semata-mata apabila cawangan Canton dirampas dan ditutup pada 1956.

Metropolitan Railway dibuka antara Paddington dan Farringdon pada 10 Januari 1863, keretapi bawah tanah pertama di dunia dan nenek moyang setiap sistem metro yang ditunjukkan dalam Moving Millions Every Day.

Quanjude dibuka pada 1864 dan membina namanya pada satu kaedah: menggantung itik dalam ketuhar terbuka di atas kayu pokok buah-buahan dan bukannya menutupnya, yang menjadikan kulit rangup dengan cara berbeza. Hidangan yang dipiawaikannya ialah yang kini dipanggil dunia itik Peking, dan memotongnya di meja adalah sebahagian daripadanya.

Semasa Exposition Universelle 1867, Paris membuka rangkaian pembetung Baron Haussmann yang baru dibina semula kepada lawatan awam buat kali pertama, menjadikan kejuruteraan Eugène Belgrand sebagai paparan sivik.

Kertas Dmitri Mendeleev The Dependence between the Properties of the Atomic Weights of the Elements dibacakan kepada Russian Chemical Society di St Petersburg, menyusun unsur-unsur yang diketahui mengikut berat atom dan valens serta meninggalkan jurang untuk unsur yang belum ditemui.

Terusan Suez dirasmikan pada 17 November 1869, menghubungkan Laut Mediterranean dan Laut Merah selepas sepuluh tahun penggalian. Perarakan kapal yang diketuai kapal layar diraja Perancis L'Aigle, membawa Maharani Eugenie, memasuki terusan di Port Said.

Leopold Cafe diasaskan di Colaba pada 1871 oleh pendatang Irani, sebahagian daripada gelombang kafe Zoroaster yang membentuk cara Bombay makan di luar, dan telah bertahan lebih lama daripada hampir semuanya. Ia menjadi tumpuan pengembara di sepanjang Causeway, dan merupakan salah satu tempat yang diserang pada November 2008 - ia dibuka semula beberapa hari kemudian dan mengekalkan kesan peluru pada dindingnya.

Jambatan Brooklyn New York dibuka kepada orang ramai, menamatkan usaha pembinaan 13 tahun yang diketuai Emily Warren Roebling sehingga siap selepas suaminya hilang upaya akibat penyakit nyahmampatan.

Letupan ketiga pada 27 Ogos 1883 memusnahkan lebih 70% pulau itu dan kekal sebagai bunyi paling kuat dalam sejarah yang direkodkan, kedengaran di Perth dan berhampiran Mauritius. Letusan dan tsunaminya membunuh sekurang-kurangnya 36,417 orang.

Pada 4 Oktober 1883 Express d'Orient, yang dikendalikan Wagons-Lits, memulakan perkhidmatan terus dari Paris ke Constantinople, permulaan Orient Express yang legenda.

Keluarga Doyle mula menjual ikan di atas pasir di Watsons Bay pada 1885, memandang ke seberang pelabuhan ke arah bandar, dan perniagaan itu kekal dalam keluarga selama lima generasi - salah satu restoran tertua di Australia yang masih diusahakan oleh orang yang namanya tertera padanya.

Istana dongeng Bavaria yang belum siap, dibina untuk Raja Ludwig II dan ditinggalkan tidak lengkap apabila baginda tiba-tiba mangkat, dibuka kepada pelawat berbayar buat kali pertama.

Presiden Grover Cleveland merasmikan figura kuprum monumental karya Frédéric Bartholdi di Bedloe's Island, menamatkan sedekad pengumpulan dana dan kejuruteraan Perancis-Amerika.

Selepas berdekad-dekad pembiayaan terhenti dan perubahan batu yang kelihatan di tengah batangnya, Monumen Washington akhirnya membuka pintunya kepada pelawat pada 1888.

Firma kejuruteraan Gustave Eiffel menyiapkan Menara Eiffel di Paris selepas lebih dua tahun pembinaan, dibina sebagai gerbang masuk Exposition Universelle 1889. Menara kekisi besi 300 meter itu ialah struktur buatan manusia tertinggi di dunia ketika itu.

Jambatan Forth, jambatan julur kereta api yang merentangi Firth of Forth di Scotland, dirasmikan secara rasmi oleh Putera Wales pada 4 Mac 1890, beberapa bulan selepas struktur itu siap pada November 1889. Direka oleh John Fowler dan Benjamin Baker dan dibina oleh Sir William Arrol & Co., ia struktur keluli sepenuhnya pertama yang utama di Britain dan rentang jambatan julur terpanjang di dunia.

Henry Zietz membuka Buckhorn Exchange pada 17 November 1893 bertentangan halaman kereta api, dan ia memegang lesen minuman keras Colorado nombor satu. Dindingnya memuatkan beberapa ratus haiwan yang diawet dan menunya masih termasuk rusa elk, kerbau bison dan ular tedung.

Confeitaria Colombo dibuka pada 1894 dan dihias seperti bilik teh Paris yang dipindahkan ke kawasan tropika - cermin Belgium, marmar Itali, kaunter jacaranda dan tingkap bumbung kaca berwarna di atas dewan. Ia menjadi ruang pertemuan belle epoque Rio dan kini disenaraikan sebagai warisan.

Kafe yang menjadi ruang pertemuan modernisme Catalan dibuka pada 12 Jun 1897 di Casa Martí, bangunan karya Puig i Cadafalch di Kawasan Gothic. Ia bertahan hanya enam tahun dalam operasi pertamanya, tetapi dalam tempoh itu ia menjadi tuan rumah pameran solo pertama Picasso dan kelompok di sekitar Rusiñol dan Casas - dan beliau melukis kad menunya.

Pada 28 Ogos 1898 ahli farmasi New Bern, North Carolina, Caleb Bradham menamakan semula "Brad's Drink" berkarbonatnya sebagai Pepsi-Cola, nama yang diambil PepsiCo untuk namanya sendiri.

Marie dan Pierre Curie mengumumkan radium kepada French Academy of Sciences di Paris, lima hari selepas mengasingkannya daripada bijih pitchblende yang dilombong di Jachymov. Ia unsur kedua yang mereka kenal pasti pada tahun itu, selepas polonium.

Laluan pertama Metro Paris dibuka kepada orang ramai pada 19 Julai 1900, berjalan antara Porte Maillot dan Porte de Vincennes.

Taufan Kategori 4 mendorong gelombang ribut setinggi lebih 15 kaki merentasi Pulau Galveston, membunuh antara 6,000 dan 12,000 orang. Ia kekal sebagai bencana alam paling membawa maut dalam sejarah Amerika Syarikat.

Tentera Laut AS mentauliahkan USS Holland (SS-1), yang direka oleh jurutera Irish-Amerika John Philip Holland, menjadi kapal selam pertama dalam barisan kapal selam Tentera Laut AS yang tidak terputus.

Rumah yang menjadikan xiaolongbao eksport Shanghai ditubuhkan pada 1900, menjual ladu sup berkulit nipis yang dibangunkan di pekan Nanxiang di pinggir bandar beberapa dekad lebih awal. Barisan pelanggan untuknya menjadi kebiasaan di bandar lama, dan namanya kini terdapat pada cawangan di seluruh Shanghai dan di luar negara.

Theatercaféen dibuka pada 1900 di seberang jalan dari Teater Negara Oslo dan menjadi ruang tempat pelakon, penulis dan ahli politik Norway makan selepas tirai ditutup - kafe gaya Vienna dengan galeri, karikatur pelanggan tetapnya di dinding dan muzik langsung dari balkoni.

Pada 16 Jun 1903 di Detroit Henry Ford dan sekumpulan pelabur menandatangani dokumen pemerbadanan Ford Motor Company; pemfailan itu sampai kepada Setiausaha Negeri Michigan keesokan harinya dan tempahan Model A pertama menyusul dalam tempoh sebulan.

Orville Wright terbang 120 kaki dalam 12 saat di atas pasir di Kill Devil Hills, penerbangan berterusan pertama oleh pesawat lebih berat daripada udara yang berawak, berkuasa dan terkawal. Dua beradik itu terbang empat kali pada hari itu; penerbangan keempat dan terakhir Wilbur meliputi 852 kaki dalam 59 saat.

Swan Oyster Depot dibuka di Polk Street pada 1903 dan telah beroperasi lebih kurang berterusan sejak itu, hanya berhenti untuk dibina semula selepas gempa bumi 1906. Ia hampir bukan restoran - sebuah kaunter marmar dengan kira-kira lapan belas bangku, tiada meja, hampir tiada dapur - dan diusahakan oleh keluarga yang sama selama beberapa generasi, menghidangkan senarai pendek kerang-kerangan sejuk yang sama.

Restoran tertua yang masih wujud di Seoul, yang mereneh tulang kaki lembu selama 17 jam dalam periuk besi tuang untuk menghasilkan seolleongtang berwarna susu; disenaraikan dalam Panduan MICHELIN.