Referências 275% DE CONFIANÇAConfiança geral: 75%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais

A primeira entrada é sempre a fonte do pin. A confiança geral é uma média ponderada de quanto cada referência sustenta os horários de início e fim usados acima; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recente.

• [1]90%
  The Restaurant List 2026: Anjin

  nytimes.com· Publicado em 15 de set. de 2026· Início 31 de jul. de 2025 ✓· 49% da pontuação

  A Restaurant List 2026 do New York Times (15 de setembro de 2026) dá a abertura apenas como julho de 2025, sem dia. O pin fica no último dia desse mês pela convenção desta vertical para datas só de mês, então o dia real da abertura pode ser anterior no mês.

• [2]60%
  Anjin - official site

  anjinkc.com· Adicionado em 22 de set. de 2026· 51% da pontuação

  The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.^[1]

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