ESTIMADOConfiança da data: ESTIMADOUma meta, não uma data fixaQuão firme a fonte é sobre a data: confirmada, agendada, estimada, adiada ou não verificada.Mostrar todos os pins ESTIMADO88% DE CONFIANÇAConfiança geral: 88%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 4 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais
O Fiotto abriu em 2020 (o seu Instagram: "opened during the difficult times of 2020") e, pelo 5.º aniversário, mudou-se para um novo espaço: o antigo fechou a 30 de abril de 2025 e as reservas de 16 a 31 de maio de 2025 foram as primeiras no novo espaço (Instagram, 2025). A data usada é 16 de maio de 2025, a primeira data de serviço anunciada nas instalações atuais (estimada; o dia exato da reabertura não foi confirmado).[1]Pequeno restaurante de menu de degustação dirigido pelos chefs Lee Dong-ho e Kim Ji-hye, que fazem massa fresca e fermentados com legumes da quinta da família; tem uma Estrela Verde MICHELIN.
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