Пины по запросу China

Кантонская кухня, региональные блюда Шэньси и китайская чайная культура в Shangri-La Xi'an.

Министерство коммерции Китая выпустило 9 октября 2025 года шесть уведомлений, распространивших экспортный контроль на редкоземельные технологии, оборудование и впервые на изделия иностранного производства, содержащие 0,1% и более материалов китайского происхождения.

Около 220 года до н. э. первый император Китая приказал соединить старые пограничные стены соперничавших царств в единую оборонительную линию - самую раннюю версию того, что стало Великой стеной.

Quanjude открылся в 1864 году и составил себе имя методом: уток подвешивали в открытой печи над плодовым деревом, а не запирали, что по-другому хрустит кожей. Блюдо, которое он стандартизировал, — то, которое мир теперь называет пекинской уткой, а нарезка у стола — его часть.

Заведение, превратившее сяолунбао в шанхайский экспортный продукт, основано в 1900 году и продавало суповые пельмени с тонким тестом, разработанные в городке Nanxiang на окраине города за пару десятилетий до этого. Очереди за ними стали приметой старого города, а теперь это название носят филиалы по всему Шанхаю и за рубежом.

Лапшичная на Baoshan Street: рисовая лапша «через мост», холодная лапша и юньнаньские закуски.

Старая лавка в Chencun подаёт тонкие паровые рисовые листы, шуньдэские рулеты из жареного молока, рыбные котлеты и кантонские блюда.

Главный филиал на Shiyiwei Road подаёт блюда Ляонина, включая гобаожоу, трепанга, тушёного с зелёным луком, и булочки со свининой и красной фасолью.

Многомесячное наводнение на Янцзы и Хуайхэ затопило Ухань, Нанкин и другие районы и достигло кульминации прорывом дамбы у озера Гаоюй 25 августа. Оценки числа погибших колеблются от 150,000 утонувших до двух миллионов всего.

Давно работающая булочная на улице Puli с булочками со свининой и бульоном и блюдами шаньдунской кухни.

Закусочная на Zhongshan Road: арахисовый суп, лапша ша-ча, омлет с устрицами и цзунцзы со свининой.

Ресторан на Central Street с тушёным в горшочке мясом по-русски, борщом и хлебом.

Ричард Никсон провёл с 21 по 28 февраля 1972 года в Пекине, Ханчжоу и Шанхае, встретившись с Мао Цзэдуном в день прибытия. Ни один действующий президент США ещё не ступал на землю Китайской Народной Республики, и дипломатических отношений между двумя правительствами не было 23 года.

В конце визита Никсона два правительства опубликовали совместное заявление, где по отдельности изложили, что каждое из них думает о Тайване. Вашингтон заявил, что «признаёт: все китайцы по обе стороны Тайваньского пролива считают, что существует лишь один Китай», — на этой фразе с тех пор держится политика США.

Рекордные ливни тайфуна «Нина» прорвали плотину Баньцяо на реке Жуху в Хэнани 8 августа 1975 года, вызвав разрушение десятков других плотин в самой смертоносной аварии плотин в истории.

Землетрясение магнитудой 7.5 произошло прямо под Таншанем в 3:42 утра по местному времени, и за считаные минуты 85% зданий города рухнули. Официально погибли 242,469 человек; историки признают не менее 300,000.

С 1 января 1979 года Вашингтон признал Китайскую Народную Республику единственным законным правительством Китая и отозвал признание у Тайбэя, положив конец тридцати годам, в течение которых США считали Китайскую Республику на Тайване правительством всего Китая.

Лавка на Zhongshan Road подаёт миньнаньские цзунцзы со свининой, лапшу ша-ча, суп с вонтонами из мясной «кожи» и местные закуски.

Закусочная на Datong Road с фирменными блюдами Сямыня: попиа, пакетики из таро, цзунцзы со свининой и лапша шача.

Давно работающий ресторан в Tianyuan Lane, известный четырьмя традиционными блюдами из печени, почек, яиц и фрикаделек.

Ресторан Laobian на Чжунцзе подаёт пельмени на пару и жареные, а также блюда северо-востока Китая.

Известный шаньдунский ресторан на улице Цзинъу: карп, тушёный с зелёным луком, мясные булочки в лотосовом листе и традиционный суго.

Завтрачная на Guangming Road с рисовой кашей с фрикадельками по-даоцзяоски, кашей с «столетним» яйцом и лапшой с жареным мясом.

Десертная остановка на улице Huagai Road: молоко с двойной плёнкой, молоко, томлёное в целом кокосе, и жареное молоко.