Пины по запросу tag:Oldest

Пивоварню на Křemencova датируют 1499 годом, что делает её одним из старейших непрерывно работающих пивных залов где бы то ни было. Она варит собственное тёмное лагерное пиво прямо на месте и делает это на протяжении пяти веков смены государств, подавая его в лабиринте залов вокруг двора.

Floriano Francesconi открыл свою кофейню под аркадами площади San Marco в 1720 году, сделав её одним из старейших непрерывно работающих кафе где бы то ни было. Оно принимало женщин, когда другие венецианские кафе этого не делали, и поэтому Casanova оказался среди его завсегдатаев, а его оркестр до сих пор играет для площади.

Den Gyldene Freden открылся в Старом городе Стокгольма в 1722 году, названный в честь мира, положившего конец Северной войне, и с тех пор принимает гостей в тех же сводчатых подвалах — достаточно долго, чтобы его называли старейшим рестораном, всё ещё работающим в первоначальном помещении. Шведская академия обедает там по четвергам на протяжении поколений.

Botín работает на Calle de Cuchilleros с 1725 года, и Книга рекордов Гиннесса признаёт его старейшим из ныне действующих ресторанов мира. Его основали французский повар Jean Botín и его жена-астурийка, затем он перешёл к племяннику — «sobrino» в названии — и по-прежнему жарит молочного поросёнка в той же дровяной печи, которой, как сообщается, не позволяют погаснуть.

Port'Alba начинался в 1738 году как уличный лоток, продававший пиццу прохожим, а столетие спустя обзавёлся помещением как пиццерия с посадочными местами — именно это лежит в основе его репутации первой в мире пиццерии. Он по-прежнему печёт в дровяной печи, выложенной везувианским камнем, на улице книготорговцев под старыми городскими воротами.

Antico Caffè Greco открылся в 1760 году в нескольких шагах от Испанской лестницы и стал залом, где присаживалось Гран-тур: с ним связаны имена Keats, Byron, Goethe, Stendhal и Casanova. Это старейшее кафе Рима, но оно проиграло долгую судебную тяжбу с арендодателем из-за арендной платы: после того как Кассационный суд подтвердил расторжение аренды, полиция 8 октября 2025 года опечатала помещение, которое оно занимало более двух с половиной столетий.

Самый старый ресторан, все еще действующий в Соединенных Штатах, открылся 7 октября 1826 года под названием Atwood & Bacon Oyster House в уже старом в то время здании на Юнион-стрит. Его полукруглый устричный бар является оригинальным, и, как говорят, Дэниел Вебстер ежедневно пробовал в нем бренди и устрицы.