รายการแรกคือแหล่งที่มาของหมุดเสมอ ความเชื่อมั่นโดยรวมคือค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักว่าแต่ละแหล่งอ้างอิงสนับสนุนเวลาเริ่มและสิ้นสุดด้านบนมากเพียงใด แหล่งอ้างอิงจะมีน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งทุก ๆ 180 วันที่เก่ากว่าแหล่งล่าสุด
Mori ย้ายไปยังสถานที่ปัจจุบัน (ห้อง 311, 21 Gunam-ro) บล็อก Naver[6] ของ hann_life ระบุกำหนดการของที่อยู่ใหม่ว่า ซอฟต์โอเพนวันที่ 9 ธันวาคม และเปิดอย่างเป็นทางการวันที่ 15 ธันวาคม ส่วนบล็อก Naver ของ super_hj ลงวันที่ 2025-11-04 เล่าว่าเชฟปิดสถานที่เดิมขณะเตรียม Mori แห่งใหม่ ซึ่งชี้ว่าการย้ายอยู่ในเดือนธันวาคม 2025 (ปีเป็นการอนุมาน ไม่ได้พิมพ์ไว้ข้างวันที่) Mori ดั้งเดิมถูกระบุโดย Bluer Survey ว่าเปิดในปี 2021 หน้า MICHELIN Seoul & Busan 2026 ระบุที่อยู่ใหม่ วันที่คือวันเปิดใหม่อย่างเป็นทางการของที่อยู่นี้
Google Maps rating 4.8 from 32 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
มีอะไรขาดหรือผิดไหม บอกด้วยคำพูดของคุณเอง: ลิงก์ที่สนับสนุนหมุดนี้ วันที่เริ่มหรือสิ้นสุดที่ต่างออกไปพร้อมเหตุผล หรือข้อเท็จจริงที่ขาดหรือผิด AI จะตรวจสอบกับแหล่งที่มาของหมุด ค้นหาแหล่งที่ดีกว่า และเพิ่มหน้าที่สนับสนุนคุณ แหล่งที่มาของหมุดเองยังคงมีน้ำหนักมากที่สุด รูปภาพที่แสดงสิ่งอื่นหรือแสดงได้ไม่ดีก็จะถูกตรวจสอบ และเลื่อนลงหรือแทนที่
Chef Kim Wan-gyu crafts delicate dishes using the fresh seafood and seasonal produce of Busan.
It’s run by a Korean chef who trained in Japan, then came back to Busan to create seasonal menus built around seafood and local produce.
the front-of-house delivers the kind of attentive, unhurried service that the format demands.
chef Kim Wan-gyu focuses on original Japanese kaiseki.
ชื่อต้นฉบับ: Mori (모리) — Busan restaurant guide
ร้านไคเซกิที่ดำเนินงานโดยเชฟชาวเกาหลีผู้ฝึกฝนในญี่ปุ่นและภรรยาชาวญี่ปุ่น เสิร์ฟอาหารทะเลและผลผลิตตามฤดูกาลของปูซานในห้องเล็กแบบเคาน์เตอร์[1]
ตำแหน่งบนแผนที่เป็นจุดจีโอโค้ดโดยประมาณ ไม่ใช่ทางเข้าร้านที่สำรวจจริง
Mori (모리)
Times are local to the restaurant.