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- 预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 1 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉113.8年前于1912年开业（仅知年份，故估算为年底），来源：benoit-paris.com[1]。餐厅官网称，Alexandre Matray于当年买下了它。餐厅信息已于2026年10月9日核实。一家历史悠久的巴黎小酒馆,在市政厅附近供应法式经典菜肴。0.69
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- 47 Xinglong West Road, Shilong Town, Dongguan, Guangdong, China
0.67 - 预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 70%总体可信度: 70%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 2 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度为 50%–74% 的图钉12天后Thatsup[1]列出2026年10月23日为计划开业日。Atrium Ljungberg确认Bouillon是Söderhallarna新入驻的餐厅之一，该美食广场将于10月23日重新开放。这一未来日期是已宣布的目标，并非实际开业的确认。一家法式小酒馆将入驻翻新后的Söderhallarna美食广场，灵感来自传统的巴黎bouillon及其亲民的用餐方式。0.67
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- 预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 1 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉11.8年前据《工商时报》报道（经LINE Today转载），MUME[1]于2014年12月23日（平安夜前一天）在台北四维路开业。Tatler Asia及餐厅自身的发展历程等其他来源也证实其于2014年底开业，月份为2014年12月；具体日期仅依据这一篇报道。一家使用台湾食材的季节性套餐餐厅。0.66
- 预估日期确定性: 预估目标日期，而非确定日期来源对日期的表述有多确定：已确认、已排期、预估、已推迟或未核实。显示所有“预估”的图钉可信度 90%总体可信度: 90%该图钉的来源和参考资料对其日期的支持程度。包括来源在内的 1 份资料对图钉开始和结束时间支持程度的加权平均；资料每比最新的一份旧 180 天，权重减半显示所有可信度不低于 75% 的图钉239.8年前1786年开业（仅知年份，故按年底估算），来源：ajuntament.barcelona.cat。这是巴塞罗那市政府给出的日期；它最初是一家糕点和热巧克力店，后来才成为餐厅。餐厅信息已于2026年10月9日核实。[1]一家历史悠久的家族经营餐厅，在哥特区提供传统加泰罗尼亚菜。0.66
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