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西雅图一家历史悠久的餐厅,俯瞰联合湖。

彼得·坎利斯（Peter Canlis）1950年在联合湖（Lake Union）上方的山坡上开设了他的餐厅，那是一座由玻璃和石头构成的梁柱式亭阁，成为西北部现代主义的地标，并一直留在家族手中。身穿和服的服务和铜制炭火烤炉，在当时的美国餐厅里都很不寻常。