الطعامنُشر 22/09/202622/09/2026 في 3:53 صFoodDesk إلى الخط الزمني

يبدأ في 31/12/1986تقديريثقة 70%تنص ويكيبيديا على أن "باسار اشترى المطعم من سانديرينس عام 1986" دون ذكر شهر أو يوم، لذا يقع التثبيت في آخر يوم من تلك السنة. والحدث المؤرَّخ هنا هو تغيّر الملكية والاسم، لا الافتتاح الأول، فقد كانت القاعة تعمل قبل ذلك باسم L'Archestrate.^[1]

البدء: 31 ديسمبر 1986ثقة 70%من en.wikipedia.org

آلان باسار يشتري L'Archestrate ويعيد تسميته Arpège

تُرجم تلقائيًا من الأصل

العنوان الأصلي: Alain Passard Buys L'Archestrate and Renames It Arpège

اشترى آلان باسار عام 1986 من مالكه آلان سانديرينس قاعة الطعام في شارع فارين، التي عمل فيها طاهيًا شابًا، ثم أعاد افتتاحها تحت اسمه الخاص Arpège، وهو اسم موسيقي يعود إلى نشأته في أسرة من الموسيقيين. وأقدم لاحقًا على خطوة شبه غير مألوفة في مطبخ فرنسي حائز على ثلاث نجوم، فأزال اللحوم الحمراء من القائمة وأعاد بناء طعامه حول خضراوات من حدائقه الخاصة.

FoodDesk

المراجع 1ثقة 70%الثقة الإجمالية: 70%مدى دعم مصدر الدبوس ومراجعه لتواريخه.متوسط مرجّح لمدى قوة دعم مرجع واحد، بما فيه المصدر، لوقتَي بدء الدبوس وانتهائه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجععرض كل الدبابيس بثقة من 50% إلى 74%

المدخل الأول هو دائمًا مصدر الدبوس. الثقة الإجمالية متوسط مرجّح لمدى قوة دعم كل مرجع لوقتَي البدء والانتهاء المستخدمين أعلاه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجع.

[1]70%
Arpège (restaurant)
en.wikipedia.org· نُشر 22 سبتمبر 2026· يبدأ 31 ديسمبر 1986· 100% من الدرجة
تنص ويكيبيديا على أن "باسار اشترى المطعم من سانديرينس عام 1986" دون ذكر شهر أو يوم، لذا يقع التثبيت في آخر يوم من تلك السنة. والحدث المؤرَّخ هنا هو تغيّر الملكية والاسم، لا الافتتاح الأول، فقد كانت القاعة تعمل قبل ذلك باسم L'Archestrate.

اقتراح تصحيح

هل ينقص شيء أو يوجد خطأ؟ قله بكلماتك: رابط يدعم هذا الدبوس، أو تاريخ بدء أو انتهاء مختلف مع السبب، أو معلومة ينقصها أو يخطئ فيها. يفحص الذكاء الاصطناعي ذلك بمقارنته بمصادر هذا الدبوس، ويبحث عن مصادر أفضل، ويضيف أي صفحة تدعم كلامك. وتبقى مصادر الدبوس نفسه الأثقل وزنًا. كما تُفحص الصورة التي تُظهر شيئًا آخر أو تُظهره بشكل سيئ، فتُنزَّل أو تُستبدل.