Redaktionelle Einschätzung auf einer Skala von 0 bis 5, aus veröffentlichten Gästebewertungen und Kritikerauszeichnungen. Tripadvisor (1,642 reviews, 4.6 overall, read 2026-10-12): Service 4.7, Food 4.7, Value 4.1, Atmosphere 4.5. Acclaim 4.5: two MICHELIN stars (guide listing; three stars 2011-2024) and the 2016 James Beard Outstanding Restaurant award per Wikipedia.[2]
Service here is a highly choreographed production.
Combining scented vapors, hidden ingredients and tableside service, dinner is a constant mix of whimsy and surprise.
Alinea lived up to every expectation I’d built over the years of waiting.
The barely cooked king crab is a standout, rich but controlled, playful yet precise.
| Alinea (Time Out Chicago) · 15.12.2025 | 0.30 |
|---|---|
| Alinea at Long Last (personal blog, diner account) · 03.01.2026 | 0.90 |
| Alinea Review - 2 Stars Now With a Completely New Menu · 12.06.2026 | 0.80 |
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Neue Quellevon @ThePinGang
Bearbeitetvon @ThePinGang
…and is known for its "maximalist modernist cooking". [S] It held three Michelin stars from 2011 to 2024 and was downgraded to two in 2025. [S] The MICHELIN Guide lists it as a Two …2025 Guide USA, at the $$$$ price band. [1] It closed temporarily on 1 January 2016, ran …May 2016 after a remodel and menu overhaul. [S] In 2020 it served diners from a rooftop while indoor dining was closed in Illinois. [S]Food photographs are from the restaurant’s official website and show seasonal or representative dishes; they may differ from the current menu and do not document the historical opening date.
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Die Quelle datiert es auf den Tag: „Das Restaurant eröffnete am 4. Mai 2005 und ist nach dem Symbol Alinea benannt, das als Logo dient.“
Traveller ratings: overall 4.6 from 1,642 reviews with Service 4.7, Food 4.7, Value 4.1 and Atmosphere 4.5.[1]
Official venue website; food photographs visually reviewed against the pin’s existing media.[1]
The MICHELIN Guide's own entry, which states "a Two Stars: Excellent cooking restaurant in the 2025 MICHELIN Guide USA" and the $$$$ price band - the current rating the pin records.
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Originaltitel: Alinea Opens in Chicago
Die Speisenfotos stammen von der offiziellen Website des Restaurants und zeigen saisonale oder repräsentative Gerichte; sie können von der aktuellen Karte abweichen und belegen nicht das historische Eröffnungsdatum.
Alinea