- Beginn
- 31. Dez. 172275 % SICHERHEITen.wikipedia.org
Den Gyldene Freden eröffnet in Gamla Stan
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Originaltitel: Den Gyldene Freden Opens in Gamla Stan
Den Gyldene Freden öffnete 1722 in Stockholms Altstadt, benannt nach dem Frieden, der den Großen Nordischen Krieg beendete, und serviert seither in denselben gewölbten Kellern – lange genug, um als ältestes noch in seinen ursprünglichen Räumen betriebenes Restaurant genannt zu werden. Die Schwedische Akademie speist dort seit Generationen donnerstags zu Mittag.
- Den Gyldene Freden öffnete 1722 in Stockholms Gamla stan, und seine Umgebung ist seither mehr oder weniger unverändert.[1]
- Der Name bezieht sich auf den Frieden von Nystad 1721, in dem Russland die meisten Provinzen gewann, Schweden aber Finnland behalten ließ.[1]
- Der Barkeeper Petter Hellberg eröffnete es und führte es mit seinem Sohn Zacharias bis 1735.[1]
- Carl Michael Bellman war Stammgast und befreundete sich mit dem Kellner Johan Hollinder, der das Haus 1794 kaufte; die Bellman-Gesellschaft traf sich später dort.[1]
- Der Künstler Anders Zorn kaufte es 1919 und vermachte es der Schwedischen Akademie, der es noch gehört und die dort seit den 1920er-Jahren speist.[1][2]