Estimación editorial en una escala de 0 a 5, a partir de las puntuaciones publicadas de los comensales y el reconocimiento de la crítica. Tripadvisor, read 2026-10-18 (13 listing reviews; category sample counts unpublished): Service 4.7/5 -> 3.5; Ambience 4.3/5 -> 3.5; Value 4.3/5 -> 3.5. Dining-anchor conversion. Under 30 listing reviews: new axes capped at 3.5. Food 4 and Critic acclaim 3 retained from prior cited research.[6]
But its signature item is unarguably hitsumabushi (Nagoya-style grilled eel).
First of all, the eel was thick and tender, melting in my mouth.
Although the signature dish here is the charcoal-grilled eel rice bowl, I personally tend to order the fresh seafood rice bowl ( kaisendon ) more often.
but the eel rice bowl is the star attraction.
| Top 7 Must-Try Restaurants in Busan for 2025 - Trazy Blog · 7 jul 2025 | 0.60 |
|---|---|
| Haemok Haeundae: Michelin-Recognized Nagoya-Style Eel Rice in Busan (Takeout Review) · 18 oct 2025 | 0.80 |
| Haemok Haeundae: Michelin Eel & Seafood Rice Bowl in Busan · 2 sept 2026 | 0.40 |
Aún no hay reseñas. Sé la primera persona en valorarlo.
Inicia sesión para valorarlo
Fotos de lectores, separadas de los medios con fuentes del pin. Valora lo que comiste o viste y, en un pin de restaurante, etiqueta los platos directamente en tu foto.
La primera entrada es siempre la fuente del pin. La confianza global es una media ponderada de la firmeza con la que cada referencia respalda las horas de inicio y fin usadas arriba; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más reciente.
Un listado de Siksin Hot con fecha 2018-01-05 ya incluye su menú de hitsumabushi, y blogs de Naver[7] de 2022 describen la sucursal de Haeundae (la sucursal de Nonhyeon, en Seúl, llegó en 2022). No se encontró ningún anuncio de apertura; la fecha es la de la fuente fechada más antigua (el 2018-01-05 o antes, estimada).
Google Maps rating 4.5 from 2,712 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
¿Falta algo o hay un error? Dilo con tus palabras: un enlace que respalde este pin, otra fecha de inicio o fin y por qué, o un dato que falta o está mal. La IA lo contrasta con las fuentes del pin, busca otras mejores y añade cualquier página que te dé la razón. Las fuentes del propio pin siguen contando más. La IA también mira las imágenes: una que muestra otra cosa, o la muestra mal, pasa al final o se sustituye.
Título original: Haemok Haeundae (해목 해운대점) — Busan restaurant guide
Restaurante japonés de anguila y cuencos de arroz con marisco, famoso por el hitsumabushi y el kaisendon al estilo de Nagoya, cerca de la estación de Haeundae.[1]
La posición en el mapa es un punto geocodificado aproximado, no la entrada medida del restaurante.
Haemok Haeundae (해목 해운대점)
Times are local to the restaurant.