Estimación editorial en una escala de 0 a 5, a partir de las puntuaciones publicadas de los comensales y el reconocimiento de la crítica. Acclaim 4: one MICHELIN star (the pin's MICHELIN Guide rating, 1/3) and The New York Times' 2026 best restaurants in America list. Food, Service, Ambience and Value are n/a: no Tripadvisor or OpenTable listing with a usable rating breakdown was found (searched 2026-10-12). guide.michelin.com
Chef Patrick Gabon offers a stylish, modern tasting menu that interprets Filipino heritage flavors through contemporary techniques, fermentation, and preservation.
Contemporary Filipino fine dining in San Francisco that reimagines regional specialties with precision, elegance, and vibrant acidity.
Two delicate wafers sit on a white ceramic pedestal... These 'lumpia' look almost too fragile to lift off the plate. But the flavors and textures are not delicate — they are vivid, with bright splashes of pickled jackfruit, banana miso, and Japanese pear.
| A new standard for Filipino fine dining in the Bay Area (The San Francisco Standard) · 10 feb 2026 | 0.70 |
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| The New York Times: The 50 Best Restaurants in the United States, 2026: Restaurant Naides · 24 sept 2026 | 0.70 |
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The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.[1]
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Título original: Restaurant Naides Opens in San Francisco
Restaurant Naides