Références 5CONFIANCE 88 %Confiance globale: 88%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 5 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus

La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.

• [1]90%
  MICHELIN Guide restaurant page - Hanwolgwan (한월관)

  guide.michelin.com· Publié le 18 oct. 2026· Début 11 avr. 2023 ✓· 20 % du score

  Aucune annonce d'ouverture n'a été trouvée. Une critique sur un blog Naver^[5] (2023-04-11) et une autre de novembre 2023 sont les plus anciennes sources datées ; MICHELIN l'a répertorié pour la première fois en 2025. La date est celle de la plus ancienne critique (ouvert le 2023-04-11 ou avant, estimée).

• [2]90%
  Hanwolgwan (한월관) on Google Maps

  google.com· Ajouté le 18 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 20 % du score

  Google Maps rating 4.7 from 263 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).

• [3]90%
  Busan’s Gukbap

  quantitativetravel.wordpress.com· Ajouté le 18 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 20 % du score

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [4]90%
  7 Busan Michelin Guide Restaurants to Try in 2026 (From Market-Style to Fine Dining)

  seoulkoreaasia.com· Ajouté le 18 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 20 % du score

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [5]80%
  Naver Place listing - Hanwolgwan (한월관)

  m.place.naver.com· Ajouté le 18 oct. 2026· 20 % du score

  Source of coordinates, phone, opening hours, menu items with prices and operator photographs (read 2026-10-17).^[1]

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