La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.
L'encadré de l'article ne donne que l'année, fondation en 1720 ; l'épingle se place donc au dernier jour de cette année.
Official venue website; food photographs visually reviewed against the pin’s existing media.[1]
Independent history: Greco 1760, Gazzetta Veneta, women admitted, orchestra[1]
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Titre original: Caffè Florian Opens on Piazza San Marco
Les photographies de plats proviennent du site officiel du restaurant et montrent des plats de saison ou représentatifs ; elles peuvent différer de la carte actuelle et ne documentent pas la date d'ouverture historique.
Caffè Florian
