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- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 8,8 ansOuvert en décembre 2017 (mois seulement, donc estimé à la fin du mois), selon theforks.com. Il a ensuite déménagé à Little Italy. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Cuisine d’inspiration italienne à l’adresse actuelle de Passero, sur Corydon Avenue.0.70
- CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 8,6 ansOuvert le 1er mars 2018, selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Cuisine de saison et vins dans la Petite Italie de Montréal.0.69
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 70 %Confiance globale: 70%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confianceil y a 3,8 ansOuvert en 2022 (année seule, donc estimée à la fin de l'année), selon sacurrent.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.[1]Un petit bistrot apporte une touche française au petit-déjeuner et au brunch.$$0.67
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 80 %Confiance globale: 80%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 11,5 ansOuvert en mars 2015 (seul le mois est connu, donc estimé à la fin du mois), selon scoutmagazine.ca. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Un restaurant à menu dégustation près de Kitsilano Beach, proposant une cuisine canadienne contemporaine de saison.0.67
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 12,8 ansOuvert en 2013 (année seulement, donc estimée à la fin de l’année), selon thecoast.ca. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Un bistro de quartier d'une seule salle, avec fruits de mer locaux, légumes de saison et steak.0.67
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 3,3 ansOuvert en juin 2023 (seul le mois est connu, donc estimé à la fin du mois), selon scoutmagazine.ca. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Fruits de mer, bar à produits crus et plats de saison du chef Kristian Eligh, au centre-ville de Victoria.0.66
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 70 %Confiance globale: 70%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confianceil y a 4,8 ansOuvert en 2021 (année seulement, donc estimée à la fin de l’année), selon desertdiner.substack.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.[1]Une salle remplie d’art, difficile à réserver, connue pour son martini, son burger et ses cacio e pepe.$$$0.65
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 14,8 ansOuvert en 2011 (année seulement, donc estimée à la fin de l’année), selon frommers.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Une cuisine nord-américaine aux influences italiennes, sur le front de mer de Bishop's Landing.0.65
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 70 %Confiance globale: 70%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confianceil y a 7,3 ansOuvert en juin 2019 (mois seul, donc estimé à la fin du mois), selon sandiegoreader.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.[1]Pâtes faites maison et cour ombragée dans une maison reconvertie de Barrio Logan. Bib Gourmand MICHELIN.$$0.64
- ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 13,8 ansOuvert en 2012 (année seulement, donc estimée à la fin de l’année), selon exchangedistrict.org. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Une salle à manger de l’Exchange District proposant un menu dégustation changeant.0.64
- 1914, Mulberry Street, Oak Park, Montgomery, Montgomery County, Alabama, 36106, United StatesPerennial
ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 2,1 ansThe New York Times' Restaurant List 2026 (15 septembre 2026) n'indique que « août 2024 » comme date d'ouverture, sans jour précis. Le pin est placé au dernier jour du mois, selon la convention de cette rubrique pour les dates réduites au mois ; l'ouverture réelle a donc pu avoir lieu plus tôt dans le mois.[1]Un restaurant sudiste moderne centré sur les légumes, installé dans une maison centenaire du quartier de Cloverdale à Montgomery, tenu par la professeure de nutrition Deanne Allegro avec une équipe de moins de dix personnes.0.63 - ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 34,8 ansOuvert en 1991 (année seule connue, donc estimé à la fin de l’année), selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.[1]Une grande table de saison qui célèbre les producteurs québécois et les ingrédients du terroir.0.63
