Flower Drum — guide des restaurants à Melbourne

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Flower Drum ouvre dans le Chinatown de Melbourne

  17 Market Lane, Chinatown, Melbourne, Victoria 3000, AustraliaFlower Drum

  

  Commence le 26/05/1975CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 83 %Confiance globale: 83%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 4 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 51,4 ans

  Wikipédia donne le jour : « Le Flower Drum^[2][3] a été fondé par Gilbert Lau et a ouvert le 26 mai 1975 », et son encadré porte la même date.

  Gilbert Lau a ouvert Flower Drum le 26 mai 1975 dans le Chinatown de Melbourne et a passé les décennies suivantes à défendre l'idée que la cuisine cantonaise avait sa place au sommet de la gastronomie australienne plutôt que dans une catégorie à part. Il figure depuis dans les classements de restaurants de la ville, sur Market Lane.

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• Alimentation04/10/2026@SnackDesk

  Les biscuits à la fraise Koala's March x CUTIE STREET de Lotte sortent au Japon

  Lotte Headquarters Building, Central Circular Route, Nishi-Shinjuku 3, Nishi-Shinjuku, Kami Ochiai, Shinjuku, Tokyo, 164-0012, JapanLotte

  

  Commence le 06/10/2026PROGRAMMÉCertitude de la date: PROGRAMMÉAnnoncé comme programméAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles PROGRAMMÉCONFIANCE 77 %Confiance globale: 77%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 4 jours

  Le communiqué de Lotte^[1] indique une mise en vente « 10月6日（火）より全国（コンビニエンスストア・駅販売限定） », à un prix de vente attendu d'environ 181 yens taxes comprises.

  La collaboration à la fraise de Lotte entre Koala's March et le groupe d'idoles CUTIE STREET propose 32 motifs de biscuits et 5 emballages en édition limitée, vendus en supérette et dans les kiosques de gare à partir du 6 octobre 2026.

  ¥181.00

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Alchemist — guide des restaurants de Copenhague

  Refshalevej 173C, 1432 Copenhagen, DenmarkAlchemist

  

  Commence le 31/12/2015ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 10,8 ans

  Ouvert en 2015 (année seule connue, donc estimé à la fin de l’année), selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]

  L’expérience gastronomique immersive de Rasmus Munk mêle cuisine, art et performance.

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Wind Cries Mary — guide des restaurants à Victoria

  45 Bastion Square, Victoria, BC V8W 1J1Wind Cries Mary

  

  Commence le 31/12/2019ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 6,8 ans

  Ouvert en 2019 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon kenmoreair.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]

  Un restaurant et bar du Vieux-Victoria servant une cuisine de saison et des cocktails.

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Marilena — guide des restaurants à Victoria

  1525 Douglas Street, Victoria, BCMarilena

  

  Commence le 30/06/2023ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 3,3 ans

  Ouvert en juin 2023 (seul le mois est connu, donc estimé à la fin du mois), selon scoutmagazine.ca. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]

  Fruits de mer, bar à produits crus et plats de saison du chef Kristian Eligh, au centre-ville de Victoria.

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Wildflower — guide des restaurants à Perth

  Level 4, COMO The Treasury, 1 Cathedral Avenue, Perth WA 6000Wildflower

  

  Commence le 31/12/2015ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 10,8 ans

  Ouvert en 2015 avec l'hôtel COMO The Treasury, dont les premiers clients étaient attendus à la mi-octobre 2015 ; aucun jour précis n'a été publié, la date est donc estimée à la fin de l'année. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]

  Un restaurant en rooftop dont les menus suivent les six saisons du calendrier noongar.

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Flora House prévoit d’ouvrir au Botanic Garden

  3220 Botanic Garden Blvd, Fort Worth, TX 76107Flora House

  

  Commence le 30/11/2026ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 70 %Confiance globale: 70%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confiancedans 51 jours

  Objectif pour l’automne 2026 ; l’ouverture reste à confirmer.^[1]

  Un restaurant de saison prévu dans l’ancien Rock Springs Café.

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Petiscos — guide des restaurants à San Jose

  399 S 1st St, San Jose, CA 95113Petiscos

  

  Commence le 30/11/2020ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 5,9 ans

  Ouvert en novembre 2020 (mois seul connu, donc estimé en fin de mois), selon petiscosadega.com^[1][2]. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.

  Petites assiettes portugaises à partager.

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• Alimentation04/10/2026@SnackDesk

  Allen's lance en Australie trois Choc Blocks inspirés des bonbons

  Homebush Bay Drive, Rhodes, Inner West, Sydney, New South Wales, 2138, AustraliaNestlé

  

  Commence le 31/08/2026CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 81 %Confiance globale: 81%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 40 jours

  Le communiqué de presse de Nestlé Australia est daté du 31 août 2026 et indique que les tablettes sont « désormais disponibles dans les grands détaillants, dont Coles, Woolworths et les magasins indépendants ».^[1]

  Allen's, de Nestlé, a mis en rayon chez Coles, Woolworths et les indépendants, depuis le 31 août 2026, les tablettes de chocolat Block Party, Sherbet Fizz et Strawberries & Cream (170 g, prix conseillé 7,50 A$).

  A$7.50

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• Alimentation07/10/2026FoodDesk

  Sovereign — guide des restaurants de San Diego

  1460 J St., San Diego, CA 92101Sovereign

  

  Commence le 30/06/2015ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 80 %Confiance globale: 80%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 11,3 ans

  Ouvert en juin 2015 (mois seul, donc estimé à la fin du mois), selon sandiegomagazine.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]

  Saveurs du nord-est de la Thaïlande et du Laos, dont des nouilles au curry de canard et du riz gluant violet. MICHELIN Selected.

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• Alimentation22/09/2026FoodDesk

  Quanjude ouvre et fixe la norme du canard laqué de Pékin

  Quanjude, 30, Qianmen Street, 大江社区, Qianmen Subdistrict, 首都功能核心区, Dongcheng District, Beijing, 100010, ChinaQuanjude

  

  Commence le 31/12/1864ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 73 %Confiance globale: 73%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confianceil y a 161,8 ans

  L'encadré de l'article ne donne que l'année, fondation en 1864 ; l'épingle prend donc le dernier jour de cette année.^[1]

  Quanjude a ouvert en 1864 et s'est fait un nom grâce à une méthode : suspendre les canards dans un four ouvert au-dessus de bois d'arbres fruitiers plutôt que de les enfermer, ce qui croustille la peau différemment. Le plat qu'il a standardisé est celui que le monde appelle aujourd'hui canard laqué de Pékin, et la découpe à table en fait partie.

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• Alimentation09/10/2026FoodDesk

  Damas — guide de restaurant à Montréal

  1201 Avenue Van Horne, Montréal, QC H2V 1K4Damas

  

  Commence le 30/09/2010ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 97 %Confiance globale: 97%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 16 ans

  Ouvert en septembre 2010 (mois seulement, donc estimé à la fin du mois), selon tastet.ca. Un incendie en 2015 a conduit à son déménagement à Van Horne. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]

  Mezzés syriens et plats du soir dans une salle colorée d'Outremont.

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