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Joe's a ouvert à Miami Beach en 1913, avant la construction de la chaussée, et s'est bâti autour d'un crustacé que personne ne mangeait : le crabe stone, dont les pinces repoussent, servi froid avec une sauce à la moutarde. Il ferme l'été à la fin de la saison et ne prend pas de réservations, ce qui n'a pas réduit la file d'attente en un siècle.

Daniel Humm a rouvert la salle trois étoiles Michelin après la pandémie en ayant retiré tout produit animal du menu, devenant le premier restaurant de ce niveau à passer entièrement au végétal. Il a depuis ajouté des options de substitution en viande et en poisson.

Le premier magasin phare d'Alo en Asie : un bâtiment indépendant près du parc Dosan, à Gangnam, avec trois étages de vente, des claustras en bois et un jardin sur le toit.

Versace a annoncé que Dario Vitale quitterait son poste de directeur de la création d'un commun accord, seulement quelques mois après sa collection inaugurale saluée par la critique en septembre et peu après que le groupe Prada a finalisé le rachat de la maison auprès de Capri Holdings.

Versace a confirmé Pieter Mulier, qui venait de quitter Alaïa après cinq ans comme directeur de la création, comme successeur de Dario Vitale, mettant fin à la vacance laissée par le renvoi de Vitale en décembre 2025 ; aucune date n'a été fixée pour son défilé inaugural.

Lors d'une journée investisseurs au New York Stock Exchange dirigée par le PDG Kirk Tanner, Hershey a présenté son plan ONE Hershey couvrant les snacks sucrés, salés et protéinés. L'entreprise vise une croissance des ventes organiques de 2 à 4 %, une hausse du BPA ajusté de 15 à 20 % en 2027, puis de 6 à 8 % à partir de 2028.

Par 7 voix contre 1, le Rent Guidelines Board a fixé une hausse de 0 % pour les baux d'un et deux ans des appartements à loyer stabilisé débutant entre le 1er octobre 2026 et le 30 septembre 2027. Cette décision concrétise la promesse de campagne du maire Mamdani et constitue le premier gel jamais appliqué aux baux de deux ans.