Vai al contenuto

© 2026 ChronopinRestaurants Chi siamo Informativa sulla privacy Condizioni d'uso Contatti

Cerca

Mraz & Sohn — guida ai ristoranti di Vienna · Chronopin

Wallensteinstraße 59, 1200 Vienna, Austria

Tag

Brigittenau
Creative
Restaurant
Top Restaurants
Vienna

Tag

Brigittenau
Creative
Restaurant
Top Restaurants
Vienna

Commenti

Fonti 1AFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%

La prima voce è sempre la fonte del pin. L’affidabilità complessiva è una media ponderata di quanto ogni fonte conferma gli orari di inizio e fine indicati sopra; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recente.

[1]90%
Mraz & Sohn official website
mrazundsohn.at· Postato il 9 ott 2026· Inizio 7 ott 2026 ✓· 100% del punteggio
Verificato con la fonte del ristorante collegata il 7 ottobre 2026. Si tratta di una data di verifica della guida, non di una data di apertura.

Suggerisci una correzione

Manca qualcosa o c’è un errore? Dillo con parole tue: un link che conferma questo pin, una data di inizio o fine diversa e perché, o un fatto che manca o è sbagliato. L’IA lo confronta con le fonti del pin, ne cerca di migliori e aggiunge qualsiasi pagina ti dia ragione. Le fonti del pin contano comunque di più. Anche un’immagine che mostra altro, o lo mostra male, viene esaminata e spostata in basso o sostituita.

CiboPubblicato 09/10/202609/10/2026 alle 1:10·FoodDesk

Curated restaurants Alla timeline

Mraz & Sohn — guida ai ristoranti di Vienna

Inizia il 07/10/2026CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%

Verificato con la fonte del ristorante collegata il 7 ottobre 2026. Si tratta di una data di verifica della guida, non di una data di apertura.^[1]

Inizio: 7 ott 2026AFFIDABILITÀ 90%da la fonte

Mraz & Sohn — guida ai ristoranti di Vienna

Tradotto automaticamente dall’originale

Titolo originale: Mraz & Sohn — Vienna restaurant guide

I giocosi menu degustazione della famiglia Mraz nel ventesimo distretto di Vienna.

Selezione di Chronopin.^[1]

Foto: Maša Stanić, tramite Vienna Tourist Board.

0

Mraz & Sohn

Plan your visit

Website: Not verified yet
Phone: Phone not verified yet
Opening days & hours: Hours not verified yet

Mraz & Sohn

Menu & specials

Checked Oct 10, 2026

Menü (surprise menu)

Restaurant’s original menu ↗

Page 'Speisekarte' on the restaurant site lists only the set menu and price.

Menü

01

Menü (12 surprise courses)Water included, no à la carte. Austro-fusion, nose-to-tail; vegetarian and pescetarian alternatives on request. Individual dishes not listed: €188,88

Prices use each menu’s currency. Times are local to the restaurant. Confirm availability before visiting.

Commenti

Thread

Rispondi a questo pin

1Mraz & Sohn — guida ai ristoranti di Vienna

Altri simili

Cibo09/10/2026FoodDesk
Figlmüller Wollzeile — guida ai ristoranti di Vienna
Wollzeile 5, 1010 Vienna, AustriaFiglmüller Wollzeile
Inizia il 31/12/1905STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%120,8 anni fa
Aperto nel 1905 (solo l'anno, quindi stimato a fine anno), secondo figlmueller.at^[1]. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.
Uno storico ristorante viennese celebre per la sua cotoletta grande e sottile.
0.66
Cibo22/09/2026FoodDesk
Demel apre come Konditorei accanto alla Hofburg
14 Kohlmarkt, Innere Stadt, Vienna, AustriaDemel
Inizia il 31/12/1786STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 87%Affidabilità complessiva: 87%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 3 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%239,8 anni fa
Wikipedia^[1] indica solo l'anno - «established in 1786 in Vienna» - senza mese né giorno, quindi il pin cade nell'ultimo giorno di quell'anno.
Demel fu fondata nel 1786 a pochi passi dalla Hofburg e divenne pasticcere della corte imperiale, un titolo che ancora stampa sulle sue scatole. La vetrina sul Kohlmarkt e la sua Anna Torte ne hanno fatto uno dei punti fermi con cui Vienna misura la propria cultura dei caffè, e Demel è al centro di una lunga disputa con l'Hotel Sacher su chi possa chiamare una torta Sachertorte.
0.65
Cibo09/10/2026FoodDesk
Steirereck — guida ai ristoranti di Vienna
Am Heumarkt 2A, 1030 Vienna, AustriaSteirereck
Inizia il 31/12/1970STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%55,8 anni fa
Aperto nel 1970 (solo l'anno, quindi stimato a fine anno), secondo greatchefs.com. Si è trasferito nello Stadtpark nel 2005. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
La cucina austriaca contemporanea di Heinz Reitbauer in una sala luminosa nello Stadtpark.
0.64
Cibo09/10/2026FoodDesk
Chapter One by Mickael Viljanen — guida ai ristoranti di Dublino
18–19 Parnell Square North, Dublin 1, IrelandChapter One by Mickael Viljanen
Inizia il 31/12/1992STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 95%Affidabilità complessiva: 95%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%33,8 anni fa
Aperto nel 1992 (solo l'anno, quindi stimato a fine anno), secondo Wikipedia. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Il ristorante gourmet di Mickael Viljanen unisce cucina contemporanea e ospitalità rilassata in un seminterrato di Parnell Square.
0.63
Cibo22/09/2026FoodDesk
Titusz apre a Lawrenceville
4129, Butler Street, Central Lawrenceville, Pittsburgh, Allegheny County, Pennsylvania, 15206, United StatesTitusz
Inizia il 30/04/2026STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%164 giorni fa
La Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come aprile 2026, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]
La chef Csilla Thackray apre su Butler Street un luminoso ristorante austro-ungarico, che prende il nome dal bisnonno ed è ispirato alla nonna ungherese.
0.62
Cibo22/09/2026FoodDesk
Junah apre a Salt Lake City
Junah, 916, Jefferson Street, Ballpark, Salt Lake City, Salt Lake County, Utah, 84101, United StatesJunah
Inizia il 31/03/2025STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%1,5 anni fa
La Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come marzo 2025, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]
Felipe Oliveira e Hiro Tagai, del ramen bar Koyoté, aprono a Salt Lake City un ristorante itameshi, cucina giapponese-italiana.
0.62
Cibo09/10/2026FoodDesk
Nobelhart & Schmutzig — guida ai ristoranti di Berlino
Friedrichstraße 218, 10969 Berlin, GermanyNobelhart & Schmutzig
Inizia il 31/12/2015STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%10,8 anni fa
Aperto nel 2015 (si conosce solo l’anno, quindi stimato a fine anno), secondo theworlds50best.com. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Un ristorante con servizio al bancone dedicato ai produttori di Berlino e dintorni.
0.62
Cibo09/10/2026FoodDesk
Rutz — guida ai ristoranti di Berlino
Chausseestraße 8, 10115 Berlin, GermanyRutz
Inizia il 12/03/2001CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%25,6 anni fa
Aperto il 12 marzo 2001, secondo tageskarte.io. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
I menu degustazione di Marco Müller esplorano gli ingredienti regionali e la fermentazione.
0.62
Cibo09/10/2026FoodDesk
Disfrutar — guida ai ristoranti di Barcellona
Carrer de Villarroel 163, 08036 Barcelona, SpainDisfrutar
Inizia il 31/12/2014STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%11,8 anni fa
Aperto a dicembre 2014 (solo il mese è noto, quindi stimato a fine mese), secondo Wikipedia. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas creano menu degustazione mediterranei sperimentali.
0.62
Cibo22/09/2026FoodDesk
Creepies apre a Chicago
Creepies, 1360, West Randolph Street, Fulton Market District, West Loop, Near West Side, Chicago, West Chicago Township, Cook County, Illinois, 60607, United StatesCreepies
Inizia il 31/08/2025STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 75%Affidabilità complessiva: 75%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 2 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%1,1 anni fa
La Restaurant List 2026 del New York Times (15 settembre 2026) indica l'apertura solo come agosto 2025, senza giorno. Il pin si colloca all'ultimo giorno di quel mese secondo la convenzione di questo settore per le date con solo il mese, quindi il giorno effettivo di apertura potrebbe essere precedente nel mese.^[1]
David e Anna Posey aprono un bistrot francese con accento di Chicago su West Randolph Street, gestito giorno per giorno dalla chef de cuisine Tayler Ploshehanski.
0.62
Cibo09/10/2026FoodDesk
Chapman’s Eat Market — guida ai ristoranti di Columbus
739 S 3rd St, Columbus, OH 43206Chapman’s Eat Market
Inizia il 14/08/2020CONFERMATOAffidabilità della data: CONFERMATOIndicato come definitivoQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin CONFERMATOAFFIDABILITÀ 90%Affidabilità complessiva: 90%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 1 fonte, compresa quella principale, conferma gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%6,2 anni fa
Aperto il 14 agosto 2020, secondo columbusnavigator.com. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Uno storico ristorante di German Village, noto per i piatti di stagione e i cocktail. Il gestore ora comunica che ha chiuso.
$$
0.62
Cibo09/10/2026FoodDesk
Friday Saturday Sunday — guida ai ristoranti di Filadelfia
261 S 21st St, Philadelphia, PA 19103Friday Saturday Sunday
Inizia il 30/04/1973STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 80%Affidabilità complessiva: 80%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 3 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%53,4 anni fa
Aperto a aprile 1973 (solo il mese, quindi stimato a fine mese), secondo Wikipedia. Informazioni sul ristorante verificate il 9 ottobre 2026.^[1]
Chad e Hanna Williams abbinano un menu degustazione contemporaneo a un bar al piano inferiore.
$$$$
0.61