STIMATOAffidabilità della data: STIMATOUn obiettivo, non una data fissaQuanto la fonte è netta sulla data: confermata, programmata, stimata, rinviata o non verificata.Mostra tutti i pin STIMATOAFFIDABILITÀ 87%Affidabilità complessiva: 87%Quanto la fonte e le altre fonti del pin ne confermano le date.Media ponderata di quanto 3 fonti, compresa quella principale, confermano gli orari di inizio e fine del pin; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recenteMostra tutti i pin con affidabilità pari o superiore al 75%
Wikipedia[1] indica solo l'anno - «established in 1786 in Vienna» - senza mese né giorno, quindi il pin cade nell'ultimo giorno di quell'anno.Demel fu fondata nel 1786 a pochi passi dalla Hofburg e divenne pasticcere della corte imperiale, un titolo che ancora stampa sulle sue scatole. La vetrina sul Kohlmarkt e la sua Anna Torte ne hanno fatto uno dei punti fermi con cui Vienna misura la propria cultura dei caffè, e Demel è al centro di una lunga disputa con l'Hotel Sacher su chi possa chiamare una torta Sachertorte.
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