Durant's、フェニックスに開店
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元のタイトル: Durant's Opens in Phoenix
ジャック・デュラントがフェニックスのノース・セントラル・アベニューにステーキハウスを開いた。75年を経た今も、赤いフロック加工の壁紙と革張りの馬蹄形ブース席が魅力である。
- ニューヨーク・タイムズの「Restaurant List 2026」(米国のお気に入りレストラン50店、順位なし)に選出。2026年9月15日付で発表され、リストは開業時期を1950年7月としている[1]
- 2026年版リストで最も歴史の古い店で、1950年7月に開業。2025年の改装でも、トルーマン時代にジャック・デュラントが選んだ赤いフロック加工の壁紙の柄が残された[1]
- ウェッジサラダ、シュリンプカクテル、炭火焼きのポーターハウス、22オンスのプライムリブといったクラシックなステーキハウスのメニューに加え、フライドデビルドエッグやコーン・クレームブリュレなど店ならではの一品もある[1]
料理の写真はレストランの公式ウェブサイトのもので、季節の料理または代表的な料理を写しています。現在のメニューと異なる場合があり、歴史的な開業日を裏付けるものではありません。