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Telefèric Barcelona가 2026년 7월 8일 Westfield UTC에 문을 열었습니다. 샌디에이고 주소는 4489 La Jolla Village Drive, Store 2550입니다.

Maranello는 2026년 7월 22일 샌디에이고 리틀 이탈리아에 문을 열었다. 2101 Kettner Boulevard의 옛 Brisa 자리에 들어섰다.

Zuma가 2026년 8월 10일 캘리포니아 첫 레스토랑을 열었다. 레스토랑은 샌디에이고 다운타운의 Guild Hotel 안, 500 W Broadway에 있다.

SpaceX와 루이지애나 주지사 제프 랜드리는 2026년 8월 25일, 버밀리언 패리시의 피칸 아일랜드 인근 약 125,000에이커 부지에 Starship 발사 및 제조 단지인 "Starbase Louisiana"를 건설하는 데 1000억 달러를 투자하겠다고 발표했다. 이 땅은 엑손모빌이 해안 복원 합의의 일환으로 주에 반환한 부지다. 이 부지에는 발사대 2기씩을 갖춘 다섯 개의 발사 단지(총 10기), 현지 천연가스를 액화 메탄으로 전환하는 추진제 공장, 발전소, 심해항, 공항, 직원 주택이 들어설 계획이다. SpaceX는 직접 고용이 3,000명을 넘어 10,000명 수준까지 늘어날 것으로 예상하며, 건설은 2027년에 시작해 첫 발사는 2029년 이후로 예정하고 있다. SpaceX는 완전히 가동되면 이 부지에서 하루 30회 이상의 Starship 비행을 지원할 수 있을 것이라고 밝혔으며, 이는 텍사스 Starbase, 케이프커내버럴, 반덴버그에 이어 SpaceX의 네 번째이자 최대 규모의 발사 시설이 된다.

Chef Fei는 2026년 8월 28일 Westfield UTC에서 소프트 오픈을 시작했다. 회사는 9월 5일을 공식 그랜드 오픈일로 발표했다.

Serpent & Stone이 2026년 9월 4일 그랜드 오픈했습니다. 그리스풍 레스토랑 겸 스피크이지는 Salvatore’s Cucina and Lounge 뒤편에 숨어 있습니다.

OpenAI가 코딩, 컴퓨터 사용, 전문 업무용 GPT-6.1 Sol을 출시했다. API 입력 및 출력 가격은 GPT-6 Astra의 5분의 1이며, 캐시된 입력 가격도 더 낮다.

GE헬스케어가 SOFIE 바이오사이언스를 현금 9억 4,500만 달러에 인수하기로 합의하며, PET 영상 의약품을 위한 미국 내 제조망을 확보하게 됐다. 거래 종료는 규제 승인을 전제로 2027년 상반기로 예상된다.

엘 푼토는 리버티 스테이션에서 2026년 10월 개장을 목표로 하고 있으며, 운영사는 현재 가을 개장을 알리고 있다. 풀 서비스 멕시코 레스토랑은 2885 Perry Road, Suite 102에 들어설 예정이다.

Santo Poco는 2026년 10월 바리오 로건의 Fish Guts 위층에 문을 여는 것을 목표로 하고 있다. 발표된 주소는 2222 Logan Avenue다.

Concrete Cowboy는 2026년 11월 바리오 로건에 문을 열 예정이다. 레스토랑은 2219 Logan Avenue의 옛 Lia’s Lumpia 자리에 들어선다.

Serafino Fine Market이 2026년 가을 미션힐스 오픈을 발표했다. 하루 종일 운영하는 카페 겸 마켓, 와인바는 301 W Washington Street에 들어설 예정이다.

이카리아는 현재 라호야에서 2026년 초겨울 개장을 알리고 있다. 이 콘셉트는 동지중해에서 영감을 받았으며, 해산물과 캘리포니아 제철 재료를 사용한다.

Moniker General은 2026년 말 다운타운 1011 Union Street에 문을 여는 것을 목표로 하고 있다. 약 1,830제곱피트 규모의 매장은 WEST 타워 1층에 들어선다.

Pear Plum은 2027년 1월 하루 종일 운영하는 카페 겸 와인 공간으로 문을 열 계획이다. 주소는 101 Island Avenue로, Children's Park와 New Children's Museum 근처다.