Chronopin: próximas datas de lançamento, eventos e outras datas importantes

Antoine Alciatore abriu seu restaurante em 3 de abril de 1840 no Bairro Francês, e ele é administrado por seus descendentes desde então - o restaurante familiar mais antigo dos Estados Unidos. As Oysters Rockefeller foram inventadas em sua cozinha, e a receita nunca foi publicada.

A família Bewley começou a comerciar chá em Dublin em 1840, depois de romper o domínio da Companhia das Índias Orientais sobre o comércio ao enviar direto da China, e os cafés vieram depois. O salão da Grafton Street, com seus vitrais de Harry Clarke e lareiras acesas, tornou-se a sala de visitas da cidade.

Em 16 de abril de 1853, a Great Indian Peninsula Railway operou o primeiro trem de passageiros da Índia e da Ásia, levando cerca de 400 convidados por aproximadamente 34 km, de Bori Bunder, em Bombaim, até Thane.

Com mais de 500 mortos em dez dias ao redor da Golden Square, John Snow convenceu a paróquia a remover a manivela da bomba d'água da Broad Street. Ele havia mapeado as mortes casa por casa e as encontrou concentradas em um único poço: o argumento de que a cólera viajava pela água, não pelo ar.

O saloon mais antigo de Washington se data de 1856 e mudou de endereço mais de uma vez, acabando a um quarteirão da Casa Branca. Seu bar de ostras e seus reservados de madeira escura serviram a administrações suficientes para que se diga que a taxidermia sobre o balcão foi abatida por Theodore Roosevelt.

O Café Tortoni abriu pela primeira vez em 1858, criado por um imigrante francês que lhe deu o nome de um café de Paris, e tornou-se o salão onde Buenos Aires discutia a si mesma - Borges, Gardel e Rubinstein entre os frequentadores cujas efígies hoje ocupam suas mesas. Continua funcionando na Avenida de Mayo, com seu mármore, seus espelhos e sua adega de tango originais.

O café da Vörösmarty tér abriu em 1858 e cresceu até se tornar um dos maiores e mais suntuosos da Europa, com salões revestidos de madeira e adornados de lustres numa escala própria da cidade dos Habsburgo. Deu seu nome à fatia Gerbeaud e continua sendo a referência pela qual se mede a tradição de cafés de Budapeste.

Em 25 de abril de 1859, a Companhia do Canal de Suez iniciou as obras no local onde hoje fica Port Said, começando uma escavação de dez anos através do Istmo de Suez. A Autoridade do Canal de Suez diz que cerca de 20 mil egípcios participaram do início das obras, apesar das objeções da Grã-Bretanha e do Império Otomano.

John Murray lança a primeira edição de A Origem das Espécies por Meio da Seleção Natural, de Charles Darwin, da 50 Albemarle Street, em Londres. A tiragem de 1.250 exemplares é absorvida pelo comércio no dia da publicação.

O Tai Ping Koon foi estabelecido em 1860 servindo comida ocidental a clientes chineses e, com isso, praticamente inventou o gênero que Hong Kong chama de ocidental com molho de soja - asinhas de frango suíças em refogado adocicado de soja, arroz com costeleta de porco assada, suflê para finalizar. Começou em Cantão e passou a ser um negócio só de Hong Kong quando a filial de Cantão foi confiscada e fechada em 1956.

A Metropolitan Railway foi inaugurada entre Paddington e Farringdon em 10 de janeiro de 1863, a primeira ferrovia subterrânea do mundo e ancestral de todos os sistemas de metrô mostrados em Moving Millions Every Day.

O Quanjude abriu em 1864 e fez seu nome com um método: pendurar os patos num forno aberto sobre lenha de árvores frutíferas em vez de fechá-los, o que torna a pele crocante de outro modo. O prato que padronizou é o que o mundo hoje chama de pato de Pequim, e o corte à mesa faz parte dele.

Durante a Exposição Universal de 1867, Paris abriu pela primeira vez a visitas públicas a rede de esgotos recém-reconstruída do barão Haussmann, transformando a engenharia de Eugène Belgrand em uma vitrine cívica.

O artigo de Dmitri Mendeleev A Dependência entre as Propriedades dos Pesos Atômicos dos Elementos é lido na Sociedade Russa de Química, em São Petersburgo, organizando os elementos conhecidos por peso atômico e valência e deixando lacunas para elementos ainda não descobertos.

O Canal de Suez foi inaugurado em 17 de novembro de 1869, ligando o Mediterrâneo e o Mar Vermelho após dez anos de escavação. Uma procissão de navios encabeçada pelo iate imperial francês L'Aigle, com a imperatriz Eugênia a bordo, entrou no canal em Port Said.

O Leopold Cafe foi fundado em Colaba em 1871 por imigrantes iranianos, parte da onda de cafés zoroastrianos que moldou o jeito de Bombaim comer fora, e sobreviveu a quase todos eles. Tornou-se parada obrigatória de viajantes ao longo do Causeway e foi um dos locais atacados em novembro de 2008 - reabriu dias depois e manteve as marcas de bala nas paredes.

A Ponte do Brooklyn, de Nova York, foi aberta ao público, concluindo um esforço de construção de 13 anos que Emily Warren Roebling conduziu até o fim depois que seu marido ficou incapacitado pela doença da descompressão.

A terceira explosão de 27 de agosto de 1883 destruiu mais de 70% da ilha e continua sendo o som mais alto da história registrada, audível em Perth e perto das Maurícias. A erupção e seus tsunamis mataram pelo menos 36.417 pessoas.

A família Doyle começou a vender peixe na areia de Watsons Bay em 1885, olhando de volta, do outro lado do porto, para a cidade, e o negócio permanece na família há cinco gerações - um dos restaurantes mais antigos da Austrália ainda comandados pelas pessoas cujo nome está na porta.

O castelo de conto de fadas inacabado da Baviera, construído para o rei Luís II e deixado incompleto com sua morte repentina, foi aberto a visitantes pagantes pela primeira vez.

O presidente Grover Cleveland dedica a monumental figura de cobre de Frédéric Bartholdi na Ilha Bedloe, encerrando uma década de arrecadação de fundos e engenharia franco-americanas.

Após décadas de verbas paralisadas e uma mudança visível na pedra a meio do fuste, o Monumento a Washington finalmente abriu suas portas aos visitantes em 1888.

A firma de engenharia de Gustave Eiffel concluiu a Torre Eiffel, em Paris, após pouco mais de dois anos de obras; ela foi construída como arco de entrada da Exposição Universal de 1889. A torre de treliça de ferro, com 300 metros, era a maior estrutura feita pelo homem no mundo na época.

A Ponte Forth, uma ponte ferroviária em balanço sobre o Firth of Forth, na Escócia, foi aberta formalmente pelo príncipe de Gales em 4 de março de 1890, alguns meses depois de a estrutura em si ter sido concluída, em novembro de 1889. Projetada por John Fowler e Benjamin Baker e construída pela Sir William Arrol & Co., foi a primeira grande estrutura toda de aço da Grã-Bretanha e o maior vão de ponte em balanço do mundo.

Henry Zietz abriu o Buckhorn Exchange em 17 de novembro de 1893, em frente aos pátios ferroviários, e ele detém a licença de bebidas alcoólicas número um do Colorado. As paredes exibem várias centenas de animais empalhados, e o cardápio ainda inclui alce, búfalo e cascavel.

A Confeitaria Colombo abriu em 1894 e se equipou como um salão de chá parisiense transplantado para os trópicos - espelhos belgas, mármore italiano, um balcão de jacarandá e uma claraboia de vitral sobre o salão. Tornou-se o ponto de encontro da belle époque carioca e hoje é tombada como patrimônio.

O café que se tornou o ponto de encontro do modernisme catalão abriu em 12 de junho de 1897 na Casa Martí, edifício de Puig i Cadafalch no Bairro Gótico. Durou apenas seis anos em sua primeira fase, mas nesse tempo recebeu a primeira exposição individual de Picasso e o círculo de Rusiñol e Casas - e foi ele quem desenhou seu cartão de cardápio.

Em 28 de agosto de 1898, o farmacêutico Caleb Bradham, de New Bern, na Carolina do Norte, rebatizou seu refrigerante gaseificado “Brad's Drink” como Pepsi-Cola, nome do qual a PepsiCo tira o seu.

Marie e Pierre Curie anunciam o rádio à Academia de Ciências francesa em Paris, cinco dias depois de isolá-lo do minério de pechblenda extraído em Jachymov. É o segundo elemento que identificam naquele ano, depois do polônio.

A primeira linha do Metrô de Paris foi aberta ao público em 19 de julho de 1900, ligando Porte Maillot a Porte de Vincennes.

Um furacão de categoria 4 impulsionou uma onda de tempestade de mais de 15 ft sobre a ilha de Galveston, matando entre 6.000 e 12.000 pessoas. Continua sendo o desastre natural mais mortal da história dos Estados Unidos.

A Marinha dos EUA comissionou o USS Holland (SS-1), projetado pelo engenheiro irlandês-americano John Philip Holland, tornando-se o primeiro submarino de uma linhagem ininterrupta de submarinos da Marinha dos EUA.

A casa que fez do xiaolongbao um produto de exportação de Xangai foi fundada em 1900, vendendo os pastéis de sopa de massa fina desenvolvidos na cidade de Nanxiang, na periferia, algumas décadas antes. As filas por eles tornaram-se parte da paisagem da cidade velha, e o nome hoje aparece em filiais por Xangai e no exterior.

O Theatercaféen abriu em 1900 do outro lado da rua do Teatro Nacional de Oslo e tornou-se o salão onde atores, escritores e políticos noruegueses comiam depois do espetáculo - um café de estilo vienense com galeria, caricaturas de seus frequentadores nas paredes e música ao vivo numa sacada.

Em 16 de junho de 1903, em Detroit, Henry Ford e um grupo de investidores assinaram os documentos de constituição da Ford Motor Company; o registro chegou à Secretaria de Estado de Michigan no dia seguinte e o primeiro pedido do Model A veio em menos de um mês.

Orville Wright voou 120 pés em 12 segundos sobre a areia de Kill Devil Hills, o primeiro voo sustentado de uma aeronave mais pesada que o ar, tripulada, motorizada e controlada. Os irmãos voaram quatro vezes naquele dia; o quarto e último voo de Wilbur cobriu 852 pés em 59 segundos.

O Swan Oyster Depot abriu na Polk Street em 1903 e funciona mais ou menos ininterruptamente desde então, parando apenas para se reconstruir após o terremoto de 1906. Mal chega a ser um restaurante - um balcão de mármore com cerca de dezoito banquetas, sem mesas, sem uma cozinha propriamente dita - e é administrado pela mesma família há gerações, servindo a mesma lista curta de frutos do mar frios.

A East Indian Railway pôs em serviço seu novo terminal de Howrah, projetado por Halsey Ricardo, do outro lado do rio Hooghly em relação a Calcutá, substituindo o edifício original da estação, de 1854. As seis plataformas de sua Ala Norte foram construídas para absorver o tráfego, que crescera muito desde que a Bengal-Nagpur Railway abrira sua Calcutta Extension Line até Howrah, em 1900.

Adriano Telles abriu A Brasileira em 1905 para vender café brasileiro em sacas, deu xícaras de graça para convencer Lisboa a bebê-lo e acabou com o café que os escritores da cidade colonizaram. Fernando Pessoa está sentado em bronze a uma mesa do lado de fora.

Uma ruptura de magnitude 7,9 da Falha de San Andreas abalou o norte da Califórnia às 5h12, horário local, e os incêndios que se seguiram queimaram por dias. Mais de 3.000 morreram e mais de 80% da cidade foi destruída.

Em 28 de agosto de 1907, James E. Casey e Claude Ryan fundaram o American Messenger Service em um porão na Second Avenue com a Main Street, em Seattle, com US$ 100 emprestados do tio de Ryan, a empresa que se tornou a United Parcel Service.

Wilhelm Maybach e seu filho Karl fundam a Luftfahrzeug-Motorenbau GmbH em Bissingen an der Enz, a fábrica de motores para dirigíveis que se mudou para Friedrichshafen em 1911-12 e se tornou a MTU, hoje a marca de motores diesel gigantes da Rolls-Royce Power Systems retratada neste documentário.

A Victorian Railways concluiu o atual edifício da Estação Flinders Street, em Melbourne, substituindo estruturas anteriores pelo terminal em estilo Federation Free Classical ainda em uso hoje. O edifício estava essencialmente pronto em 1909, com a inauguração oficial no ano seguinte.

O príncipe Alberto I de Mônaco inaugurou o Museu Oceanográfico, instituição que fundou para abrigar suas pesquisas marinhas, depois de onze anos de construção em uma escarpa acima do Mediterrâneo. O museu, posteriormente dirigido por Jacques Cousteau, continua sendo um dos principais centros de oceanografia do mundo.

Em 1º de dezembro de 1913, a Ford Motor Company estendeu sua linha móvel na fábrica de Highland Park para montar um chassi completo do Model T do início ao fim, reduzindo o tempo de construção de mais de 12 horas para cerca de 93 minutos.

O Joe's abriu em Miami Beach em 1913, antes da ponte, e se construiu em torno de um crustáceo que ninguém comia: o caranguejo stone crab, cujas garras voltam a crescer, servido gelado com molho de mostarda. Fecha no verão quando a temporada termina e não aceita reservas, o que não diminuiu a fila em um século.

O Canal do Panamá abriu ao tráfego comercial em 15 de agosto de 1914, quando o vapor SS Ancon, da Panama Railroad, fez a primeira travessia oficial. A eclosão da Primeira Guerra Mundial cancelou a grande celebração planejada.

Albert Einstein lê As Equações de Campo da Gravitação à Academia Prussiana de Ciências, em Berlim, dando à relatividade geral sua forma final depois que uma inconsistência com a observação o mandou de volta à prancheta.

Um cozinheiro do acampamento relatou estar doente no Camp Funston, em Fort Riley, no Kansas, e em poucos dias centenas de soldados estavam gripados. É o primeiro surto registrado da pandemia que matou mais gente do que a guerra com a qual viajou: algo entre 25 e 50 milhões de pessoas.

Arthur Eddington apresenta os resultados das expedições do eclipse de maio de 1919 a Príncipe e Sobral em uma sessão conjunta da Royal Society e da Royal Astronomical Society na Burlington House. A deflexão medida da luz das estrelas coincide com a previsão de Einstein, e a reunião a aceita.