Baidu Baike и Aiqicha указывают, что операционное юрлицо 沈阳老边饺子馆 (индивидуальное предприятие) основано 1986-03-18, юридический адрес — 208 Zhongjie Road, Shenhe, тот же, что и у этого заведения. Это дата регистрации, принятая за начало работы точки; заведение могло работать раньше в рамках прежних государственных или брендовых схем (бренд существует с 1829 года). Оценка: точный день 1986-03-18 взят из косвенного источника (регистрация, объявление или открытие отеля) и не является подтверждённым днём открытия.[1]
Ресторан Laobian на Чжунцзе подаёт пельмени на пару и жареные, а также блюда северо-востока Китая.