Ước tính của ban biên tập theo thang 0–5, dựa trên điểm thực khách đã công bố và sự ghi nhận của giới phê bình. Tripadvisor, read 2026-10-18 (240 listing reviews; category sample counts unpublished): Service 3.2/5 -> 1.5; Ambience 3.4/5 -> 1.5; Value 3.1/5 -> 1.5. Dining-anchor conversion. Top-anchor scores capped at 4.5 without fresh consistent independent praise. Food 1.5 and Critic acclaim 3 retained from prior cited research.[2]
A plentiful amount of rice and pieces of beef with soup made from hanwoo (Korean beef) stock are served in traditional Korean bronzeware bowls.
The resulting broth is light and fragrant, with a tinge of sweetness.
The broth is just delicious. It's a bowl of beefy umami goodness.
Its signature gomtang features a clean yet deeply savoury broth, generously filled with brisket, offal, and tripe.
Đây là ảnh của độc giả, tách riêng khỏi phương tiện có nguồn của ghim.
Mục đầu tiên luôn là nguồn của ghim. Độ tin cậy tổng thể là trung bình có trọng số về mức độ mỗi tài liệu ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc được dùng ở trên; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhất.
Wikipedia[3], MICHELIN Guide và Taste Korean Food[4] đều ghi 1939 (một chú thích ghi 1938). Chỉ biết năm nên đây là ước tính. Nhà hàng chuyển đến địa điểm hiện tại ở Myeongdong năm 2007 sau khi tái phát triển.
Published category scores for the exact venue; overall ratings are not copied into missing categories.[1]
Founded 1939, moved to Myeong-dong 2007[1]
Thiếu hay sai điều gì? Hãy nói bằng lời của bạn: một liên kết củng cố ghim này, một ngày bắt đầu hoặc kết thúc khác kèm lý do, hoặc một thông tin còn thiếu hay sai. AI đối chiếu với các nguồn của ghim này, tìm nguồn tốt hơn và thêm mọi trang ủng hộ bạn. Các nguồn của chính ghim vẫn được tính nhiều nhất. Hình ảnh thể hiện nội dung khác hoặc thể hiện kém cũng được xem xét, rồi bị hạ xuống hoặc thay thế.
Tiêu đề gốc: Hadongkwan — Seoul restaurant guide
Quán gomtang ở Myeongdong thành lập năm 1939, phục vụ nước dùng từ thịt ức, nội tạng và dạ dày với cơm trong bát đồng cho đến khi hết nước súp.[3]
Hadongkwan
Times are local to the restaurant.