Ước tính của ban biên tập theo thang 0–5, dựa trên điểm thực khách đã công bố và sự ghi nhận của giới phê bình. Acclaim 4: one MICHELIN star in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026 (plus a MICHELIN Green Star). No verified diner platform figures were read (the only rating seen, on a promotional page, was not used), so Food, Service, Ambience and Value are null.[4]
Gigas presents seasonal Mediterranean cuisine crafted with fresh vegetables and herbs that reflect the fragrance of nature.
Chef Jung’s interpretation of ingredients is always innovative and creative and the plating is beautiful yet unfussy.
After smelling and seeing all the fresh produce, you get a sense that there is no way that the meal can go bad.
Đây là ảnh của độc giả, tách riêng khỏi phương tiện có nguồn của ghim.
Mục đầu tiên luôn là nguồn của ghim. Độ tin cậy tổng thể là trung bình có trọng số về mức độ mỗi tài liệu ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc được dùng ở trên; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhất.
Bài phỏng vấn của Korea Herald: khai trương vào đầu năm 2021. Không nêu tháng nên là ước tính.
Independent write-up of Gigas: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Opened early 2021[1]
One Star and Green Star 2026[1]
Thiếu hay sai điều gì? Hãy nói bằng lời của bạn: một liên kết củng cố ghim này, một ngày bắt đầu hoặc kết thúc khác kèm lý do, hoặc một thông tin còn thiếu hay sai. AI đối chiếu với các nguồn của ghim này, tìm nguồn tốt hơn và thêm mọi trang ủng hộ bạn. Các nguồn của chính ghim vẫn được tính nhiều nhất. Hình ảnh thể hiện nội dung khác hoặc thể hiện kém cũng được xem xét, rồi bị hạ xuống hoặc thay thế.
Tiêu đề gốc: Gigas — Seoul restaurant guide
Nhà hàng Địa Trung Hải từ nông trại đến bàn ăn, lấy hơn 95% rau từ trang trại của gia đình bếp trưởng; 1 sao MICHELIN và Sao Xanh năm 2026.[3]
Gigas
Times are local to the restaurant.