Ước tính của ban biên tập theo thang 0–5, dựa trên điểm thực khách đã công bố và sự ghi nhận của giới phê bình. Tripadvisor, read 2026-10-18 (13 listing reviews; category sample counts unpublished): Service 4.7/5 -> 3.5; Ambience 4.3/5 -> 3.5; Value 4.3/5 -> 3.5. Dining-anchor conversion. Under 30 listing reviews: new axes capped at 3.5. Food 4 and Critic acclaim 3 retained from prior cited research.[6]
But its signature item is unarguably hitsumabushi (Nagoya-style grilled eel).
First of all, the eel was thick and tender, melting in my mouth.
Although the signature dish here is the charcoal-grilled eel rice bowl, I personally tend to order the fresh seafood rice bowl ( kaisendon ) more often.
but the eel rice bowl is the star attraction.
| Top 7 Must-Try Restaurants in Busan for 2025 - Trazy Blog · 7 thg 7, 2025 | 0.60 |
|---|---|
| Haemok Haeundae: Michelin-Recognized Nagoya-Style Eel Rice in Busan (Takeout Review) · 18 thg 10, 2025 | 0.80 |
| Haemok Haeundae: Michelin Eel & Seafood Rice Bowl in Busan · 2 thg 9, 2026 | 0.40 |
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên chấm điểm.
Đăng nhập để đánh giá
Ảnh của độc giả, tách biệt với phương tiện có nguồn của ghim. Hãy chấm điểm món bạn đã ăn hoặc thấy, và với ghim nhà hàng, gắn thẻ món ngay trên ảnh của bạn.
Mục đầu tiên luôn là nguồn của ghim. Độ tin cậy tổng thể là trung bình có trọng số về mức độ mỗi tài liệu ủng hộ thời điểm bắt đầu và kết thúc được dùng ở trên; một tài liệu được tính giảm một nửa cho mỗi 180 ngày cũ hơn tài liệu mới nhất.
Một mục trên Siksin Hot ngày 2018-01-05 đã liệt kê thực đơn hitsumabushi của quán, và các blog Naver[7] năm 2022 mô tả chi nhánh Haeundae (chi nhánh Nonhyeon ở Seoul theo sau vào năm 2022). Không tìm thấy thông báo khai trương; ngày lấy theo nguồn có ngày sớm nhất (vào hoặc trước 2018-01-05, ước tính).
Google Maps rating 4.5 from 2,712 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Thiếu hay sai điều gì? Hãy nói bằng lời của bạn: một liên kết củng cố ghim này, một ngày bắt đầu hoặc kết thúc khác kèm lý do, hoặc một thông tin còn thiếu hay sai. AI đối chiếu với các nguồn của ghim này, tìm nguồn tốt hơn và thêm mọi trang ủng hộ bạn. Các nguồn của chính ghim vẫn được tính nhiều nhất. Hình ảnh thể hiện nội dung khác hoặc thể hiện kém cũng được xem xét, rồi bị hạ xuống hoặc thay thế.
Tiêu đề gốc: Haemok Haeundae (해목 해운대점) — Busan restaurant guide
Nhà hàng Nhật chuyên lươn và cơm hải sản, nổi tiếng với hitsumabushi và kaisendon kiểu Nagoya, gần ga Haeundae.[1]
Vị trí trên bản đồ là điểm mã hóa địa lý gần đúng, không phải lối vào nhà hàng đã được khảo sát.
Haemok Haeundae (해목 해운대점)
Times are local to the restaurant.