تقدير تحريري على مقياس من 0 إلى 5، مبني على تقييمات الرواد المنشورة وتقدير النقاد. Acclaim 4: one MICHELIN star in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026 (plus a MICHELIN Green Star). No verified diner platform figures were read (the only rating seen, on a promotional page, was not used), so Food, Service, Ambience and Value are null.[4]
Gigas presents seasonal Mediterranean cuisine crafted with fresh vegetables and herbs that reflect the fragrance of nature.
Chef Jung’s interpretation of ingredients is always innovative and creative and the plating is beautiful yet unfussy.
After smelling and seeing all the fresh produce, you get a sense that there is no way that the meal can go bad.
هذه صور القرّاء، منفصلة عن وسائط الدبوس الموثّقة بمصادر.
المدخل الأول هو دائمًا مصدر الدبوس. الثقة الإجمالية متوسط مرجّح لمدى قوة دعم كل مرجع لوقتَي البدء والانتهاء المستخدمين أعلاه؛ ويقل وزن المرجع إلى النصف عن كل 180 يومًا يسبق بها أحدث مرجع.
تغطية مقابلة في Korea Herald: افتُتح في أوائل 2021. لم يُذكر الشهر، لذا فهو تقدير.
Independent write-up of Gigas: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Opened early 2021[1]
One Star and Green Star 2026[1]
هل ينقص شيء أو يوجد خطأ؟ قله بكلماتك: رابط يدعم هذا الدبوس، أو تاريخ بدء أو انتهاء مختلف مع السبب، أو معلومة ينقصها أو يخطئ فيها. يفحص الذكاء الاصطناعي ذلك بمقارنته بمصادر هذا الدبوس، ويبحث عن مصادر أفضل، ويضيف أي صفحة تدعم كلامك. وتبقى مصادر الدبوس نفسه الأثقل وزنًا. كما تُفحص الصورة التي تُظهر شيئًا آخر أو تُظهره بشكل سيئ، فتُنزَّل أو تُستبدل.
العنوان الأصلي: Gigas — Seoul restaurant guide
مطعم متوسطي من المزرعة إلى المائدة يستمد أكثر من 95% من خضرواته من مزرعة عائلة الشيف؛ نجمة ميشلان واحدة ونجمة خضراء في 2026.[3]
Gigas
Times are local to the restaurant.