Chronopin: anstehende Veröffentlichungstermine, Ereignisse und andere wichtige Daten

Das Swan Oyster Depot eröffnete 1903 in der Polk Street und ist seither mehr oder weniger durchgehend in Betrieb, unterbrochen nur vom Wiederaufbau nach dem Erdbeben von 1906. Es ist kaum ein Restaurant – ein Marmortresen mit etwa achtzehn Hockern, keine Tische, kaum der Rede werte Küche – und wird seit Generationen von derselben Familie geführt, die dieselbe kurze Liste kalter Meeresfrüchte serviert.

Seouls ältestes noch bestehendes Restaurant, in dem Rinderbeinknochen 17 Stunden lang in gusseisernen Töpfen für eine milchige Seolleongtang gekocht werden; im MICHELIN Guide aufgeführt.

Die East Indian Railway nahm ihren neuen, von Halsey Ricardo entworfenen Kopfbahnhof Howrah gegenüber von Kolkata auf der anderen Seite des Hugli in Betrieb, der das ursprüngliche Bahnhofsgebäude von 1854 ersetzte. Die sechs Bahnsteige des Nordflügels wurden gebaut, um den Verkehr aufzunehmen, der seit der Eröffnung der Calcutta Extension Line der Bengal-Nagpur Railway nach Howrah im Jahr 1900 stark gewachsen war.

Adriano Telles eröffnete A Brasileira 1905, um brasilianischen Kaffee sackweise zu verkaufen, verschenkte Tassen, um Lissabon zum Kaffeetrinken zu bewegen, und endete mit dem Café, das die Schriftsteller der Stadt in Beschlag nahmen. Fernando Pessoa sitzt in Bronze an einem Tisch davor.

Ein historisches Wiener Restaurant, berühmt für sein großes, dünnes Schnitzel.

Ein Bruch der San-Andreas-Verwerfung der Stärke 7,9 erschütterte Nordkalifornien um 5:12 Uhr Ortszeit, und die folgenden Brände wüteten tagelang. Mehr als 3.000 Menschen starben, über 80 % der Stadt wurden zerstört.

Ein Reisnudelladen in der Baoshan Street mit „Über-die-Brücke“-Reisnudeln, kalten Nudeln und Yunnan-Snacks.

Am 28. August 1907 gründeten James E. Casey und Claude Ryan mit 100 US$, die sie sich von Ryans Onkel geliehen hatten, in einem Keller an der Second Avenue und Main Street in Seattle den American Messenger Service, das Unternehmen, aus dem United Parcel Service wurde.

Wilhelm Maybach und sein Sohn Karl gründen in Bissingen an der Enz die Luftfahrzeug-Motorenbau GmbH, das Werk für Luftschiffmotoren, das 1911/12 nach Friedrichshafen zog und zu MTU heranwuchs – heute die Marke für Mega-Dieselmotoren von Rolls-Royce Power Systems, die in dieser Dokumentation porträtiert wird.

Victorian Railways stellte das heutige Gebäude des Bahnhofs Flinders Street in Melbourne fertig, das frühere Bauten durch den bis heute genutzten Kopfbahnhof im Stil der Federation Free Classical ersetzte. Das Gebäude war 1909 im Wesentlichen fertig, die offizielle Eröffnung folgte im Jahr darauf.

Monacos Fürst Albert I. weihte das Ozeanographische Museum ein, eine von ihm gegründete Einrichtung für seine Meeresforschung, nach elf Jahren Bauzeit in eine Felswand über dem Mittelmeer. Das Museum, später von Jacques Cousteau geleitet, zählt bis heute zu den weltweit führenden Zentren der Ozeanographie.

Der kükenförmige Hiyoko-Kuchen aus Puddingbohnen wurde 1912 in der Yoshinodo-Konditorei in Iizuka, Fukuoka, geboren und wurde zu einem Tokio-Souvenir, nachdem Hiyoko für die Olympischen Spiele 1964 in Tokio eröffnet wurde.

Nabiscos Oreo Biscuit, ein Schokoladen-Sandwich-Keks mit Sahnefüllung, hergestellt in der Fabrik in Chelsea in New York, wurde erstmals am 6. März 1912 an einen Lebensmittelhändler in Hoboken, New Jersey, verkauft.

Ein historisches Pariser Bistro mit französischen Klassikern nahe dem Hôtel de Ville.

Am 1. Dezember 1913 erweiterte die Ford Motor Company das Fließband im Werk Highland Park, sodass dort ein komplettes Model-T-Fahrgestell von Anfang bis Ende montiert wurde. Die Bauzeit sank von über 12 Stunden auf etwa 93 Minuten.

Joe's eröffnete 1913 in Miami Beach, noch vor dem Damm, und baute sich um ein Schalentier auf, das niemand aß: die Steinkrabbe, deren Scheren nachwachsen, gekühlt mit Senfsauce serviert. Es schließt im Sommer, wenn die Saison endet, und nimmt keine Reservierungen an, was die Schlange seit einem Jahrhundert nicht dünner gemacht hat.

Der Panamakanal wurde am 15. August 1914 für den kommerziellen Verkehr geöffnet, als der Dampfer SS Ancon der Panama Railroad die erste offizielle Durchfahrt absolvierte. Der Ausbruch des Ersten Weltkriegs ließ die geplante große Feier ausfallen.

Albert Einstein trägt „Die Feldgleichungen der Gravitation“ vor der Preußischen Akademie der Wissenschaften in Berlin vor und gibt der Allgemeinen Relativitätstheorie ihre endgültige Form, nachdem ein Widerspruch zur Beobachtung ihn zurück ans Reißbrett geschickt hatte.

Ein Lagerkoch meldete sich in Camp Funston auf Fort Riley in Kansas krank, und binnen Tagen lagen Hunderte Soldaten mit Grippe darnieder. Es ist der erste dokumentierte Ausbruch der Pandemie, die mehr Menschen tötete als der Krieg, mit dem sie sich ausbreitete – zwischen 25 und 50 Millionen.

Arthur Eddington stellt die Ergebnisse der Expeditionen zur Sonnenfinsternis vom Mai 1919 nach Príncipe und Sobral auf einer gemeinsamen Sitzung der Royal Society und der Royal Astronomical Society im Burlington House vor. Die gemessene Ablenkung des Sternenlichts entspricht Einsteins Vorhersage, und die Versammlung erkennt sie an.

Cadburys erste Fabrik außerhalb Großbritanniens wurde am 21. Oktober 1921 in Claremont am Derwent River bei Hobart offiziell eröffnet, angelockt von billigem Strom aus Wasserkraft und verlässlicher Milchversorgung in Tasmanien. Bis heute macht das Werk aus Milch und Zucker aus der Region jedes Jahr Millionen Ostereier und Osterhasen.

Naniwaya Seika begann 1924 mit dem Verkauf von Kaki no Tane, dem sichelförmigen Sojasaucen-Arare, (die japanische Wikipedia sagt 1925), nachdem ein zerstoßener Schimmel dem Cracker seine Kakisamenform verliehen hatte.

Hulda Zumsteg übernahm die Kronenhalle 1924 und führte sie ein halbes Jahrhundert lang, nahm Gemälde als Teilzahlung und hängte sie dorthin, wo die Gäste saßen – sodass die Wände heute Chagall, Miró, Picasso und Matisse über den Tischen tragen, an denen Joyce und Giacometti aßen.

Charles Lindbergh flog die Ryan NYP vom Roosevelt Airfield auf Long Island nach Le Bourget bei Paris, 3.600 Meilen in 33 Stunden und 30 Minuten – der erste Nonstop-Alleinflug über den Atlantik. Er brachte ihm den mit 25.000 Dollar dotierten Orteig-Preis ein.

Der alte Laden in Chencun serviert dünne gedämpfte Reisblätter sowie Shunde-Rollen mit frittierter Milch, Fischkuchen und kantonesische Gerichte.

Der St.-Francis-Damm im San Francisquito Canyon brach kurz vor Mitternacht am 12. März 1928 und schickte eine Flutwelle rund 55 Meilen bis zum Pazifik, die mehr als 400 Menschen tötete.

H. B. Reese schuf und führte am 15. November 1928 laut Wikipedia den mit Erdnussbutter gefüllten Schokoladenbecher ein, der zunächst Penny Cups hieß. Den Hershey-Archiven zufolge wurde es erstmals um 1928 eingeführt.

Reuben Schwartz eröffnete sein Delikatessengeschäft am 31. Dezember 1928 am Boulevard Saint-Laurent, und es räuchert Brisket seither auf dieselbe Weise – trocken gepökelt ohne Nitrate, zehn Tage in der Pökelung, handgeschnitten auf Roggenbrot serviert. Die Schlange vor dem schmalen Raum gehört zu Montreal.

Die Hauptfiliale an der Shiyiwei Road serviert Gerichte aus Liaoning, darunter Guobaorou, mit Frühlingszwiebeln geschmorte Seegurke sowie Brötchen mit Schweinefleisch und roten Bohnen.

Mars führte 1930 den Snickers-Riegel ein, Nougat mit Karamell und Erdnüssen in Milchschokolade überzogen und nach dem Lieblingspferd der Familie Mars benannt; Wikipedia nennt ihn weithin den meistverkauften Schokoriegel der Welt.