Maido abre en Miraflores
ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO69% DE CONFIANZAConfianza general: 69%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 2 referencias, incluida la fuente, respaldan las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con entre un 50% y un 74% de confianzaLa fuente solo da el mes —Maido es «un restaurante de fusión abierto en octubre de 2009 en Miraflores, Lima, Perú» y «Tsumura abrió Maido en el distrito de Mirafores de Lima, Perú, en octubre de 2009»—, así que el pin se sitúa en el último día de ese mes.[1]
Mitsuharu «Micha» Tsumura abrió su restaurante nikkei en Lima, donde cocina la mezcla de tradiciones peruanas y japonesas forjada por la inmigración japonesa en Perú. Fue elegido el mejor restaurante del mundo en 2025.