Références 6CONFIANCE 85 %Confiance globale: 85%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 6 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus

La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.

• [1]90%
  MICHELIN Guide restaurant page - Songheonjip (송헌집)

  guide.michelin.com· Publié le 18 oct. 2026· Début 24 juin 2025 ✓· 17 % du score

  Une publication Instagram du 24/06/2025 indique « Songheonjip, qui a ouvert ses portes aujourd'hui » et un blog Naver^[5] daté du 03/07/2025 le passe en revue pendant sa période d'ouverture en douceur ; le texte du profil Instagram précédent parle de tester la recette pendant un mois. MICHELIN le décrit comme un nouveau restaurant ouvert par un chef. La date est l’ouverture en douceur du 2025-06-24 (estimée).

• [2]90%
  Songheonjip (송헌집) on Google Maps

  google.com· Ajouté le 18 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 17 % du score

  Google Maps rating 4.6 from 53 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).

• [3]90%
  Michelin Guide Seoul & Busan 2026 highlights new Bib Gourmand additions

  korea.stripes.com· Ajouté le 18 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 17 % du score

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [4]90%
  Songheonjip Restaurant, Busan - En Primeur Club (editorial listing)

  enprimeurclub.com· Ajouté le 18 oct. 2026· Ajouté par@ThePinGang· 17 % du score

  Independent write-up cited as a review on the dining rubric.^[1]

• [5]80%
  Naver Place listing - Songheonjip (송헌집)

  m.place.naver.com· Ajouté le 18 oct. 2026· 17 % du score

  Source of coordinates, phone, opening hours, menu items with prices and operator photographs (read 2026-10-17).^[1]

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