ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 65 %Confiance globale: 65%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles de 50 % à 74 % de confiance
Wikipédia ne donne que l'année (« fondé en 1786 à Vienne »), sans mois ni jour ; l'épingle se place donc au dernier jour de cette année.[1]Demel a été fondé en 1786 à quelques pas de la Hofburg et est devenu pâtissier de la cour impériale, un titre qu'il imprime encore sur ses boîtes. Sa vitrine sur le Kohlmarkt et sa Anna Torte en ont fait l'un des repères à l'aune desquels Vienne mesure sa culture du café, et il est au cœur d'une longue querelle avec l'hôtel Sacher sur le droit d'appeler un gâteau Sachertorte.
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