Chronopin: 과거와 미래 이벤트의 날짜 트래커

2025.03.31

-1.5년

음식2026.09.22FoodDesk

Merci, 찰스턴에 문을 열다

Merci, 28, Pitt Street, Harleston Green, Radcliffeborough, Charleston, Charleston County, South Carolina, 29401, United StatesMerci

2025.03.31 시작추정 신뢰도 75%뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2025년 3월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.^[1]

Michael Zentner와 Courtney Zentner가 찰스턴의 옛 코너 식료품점 자리에 24석 규모의 비스트로를 연다. 프랑스식 기법을 로컨트리 식재료에 적용한다.

1.00

2025.08.15

-1.1년

闰六月廿二 미국 레몬머랭파이의 날

음식2026.09.22FoodDesk

Junior, 내슈빌에 문을 열다

907, Dickerson Pike, Cumberland Heights, Nashville, Davidson County, Middle Tennessee, Tennessee, 37207, United StatesJunior

2025.08.15 시작확정 신뢰도 76%Edible Nashville(2025년 8월 19일자)은 Junior가 "8월 15일, 907 Dickerson Pike에서 공식적으로 문을 열었다"고 전했으며, 2025년 8월 15일은 실제로 금요일이었다.^[1]

Rolf & Daughters와 Folk의 Philip Krajeck이 딕커슨 파이크의 옛 Piggly Wiggly 자리에 차분한 분위기의 뉴아메리칸 비스트로를 연다.

1.00

2025.08.31

-1.1년

七月初九 미국 규조토의 날

음식2026.09.22FoodDesk

크리피스, 시카고에 개장

Creepies, 1360, West Randolph Street, Fulton Market District, West Loop, Near West Side, Chicago, West Chicago Township, Cook County, Illinois, 60607, United StatesCreepies

2025.08.31 시작추정 신뢰도 75%뉴욕타임스의 ‘레스토랑 리스트 2026’(2026년 9월 15일)은 개장 시점을 2025년 8월로만 밝힐 뿐 정확한 날짜는 제시하지 않는다. 이 업종의 관례에 따라 일자 없는 달은 그달의 마지막 날에 핀을 두므로, 실제 개장일은 그달 초일 수 있다.^[1]

데이비드와 안나 포지 부부가 웨스트 랜돌프 스트리트에서 시카고풍이 가미된 프렌치 비스트로를 연다. 셰프 드 퀴진 테일러 플로셰한스키가 주방을 이끈다.

1.00

2026.02.28

-211일

正月十二 미국 초콜릿수플레의 날

음식2026.09.22FoodDesk

Bistrot Ha, 로어이스트사이드에 문을 열다

137, Eldridge Street, Lower East Side, Manhattan Community Board 3, Manhattan, New York County, New York, 10002, United StatesBistrot Ha

2026.02.28 시작추정 신뢰도 90%뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2026년 2월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.^[1]

Ha's Snack Bar의 Sadie Mae Burns와 Anthony Ha가 엘드리지 스트리트에 Ha의 베트남계 정체성이 가미된 프랑스식 비스트로를 연다.

1.00

2026.05.08

-142일

三月廿二 미국 코코넛크림파이의 날

음식2026.09.22FoodDesk

헤레틱, 덴버에 개장

1441, 26th Street, Curtis Park, Five Points, Denver, Colorado, 80205, United StatesHeretik

2026.05.08 시작확정 신뢰도 78%2026년 5월 11일 월요일자 덴버가제트는 테오 애들리가 “26번가 1441번지에... 두 번째 레스토랑 헤레틱을 금요일에 열었다”고 전했는데, 이는 5월 8일에 해당한다. 웨스트워드는 5월 1일 수요일(5월 6일) 개장을 예고했으나, 행사 이후 작성된 보도가 사전 예고보다 우선한다.^[1]

셰프 테오 애들리가 덴버 파이브포인츠에서 바스크풍 비스트로를 연다. 콜로라도 라이언스에 있는 매리골드의 자매점으로, 로티세리와 롤업 도어 옆 카운터를 갖췄다.

1.00

“tag:Bistro”와(과) 일치하는 핀

Merci, 찰스턴에 문을 열다

Junior, 내슈빌에 문을 열다

크리피스, 시카고에 개장

Bistrot Ha, 로어이스트사이드에 문을 열다

헤레틱, 덴버에 개장