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- 13 de mai. de 202692% DE CONFIANÇAde westword.com
Este lugar agora
O Milpero abre em Denver
Traduzido automaticamente do original
Título original: Milpero Opens in Denver
- Incluído na Restaurant List 2026 do The New York Times, seus 50 restaurantes favoritos dos Estados Unidos (sem classificação), publicada em 15 de setembro de 2026; a lista dá a abertura como maio de 2026[1]
- Abriu na quarta-feira, 13 de maio de 2026, no complexo TAXI, acomodando oito clientes por vez[3]
- O sexto restaurante de Johnny Curiel em três anos, dois dos anteriores com uma estrela Michelin; este é uma pequena sala de menu-degustação[1]
- O nome vem do agricultor de milho (milpero); 18 pratos, incluindo pelo menos cinco moles diferentes, com frutos do mar do uni de Hokkaido às ostras de Baja[1]
Referências 480% DE CONFIANÇAConfiança geral: 80%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 4 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 75% ou mais
A primeira entrada é sempre a fonte do pin. A confiança geral é uma média ponderada de quanto cada referência sustenta os horários de início e fim usados acima; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recente.
- [1]90%The Restaurant List 2026: Milperonytimes.com· Publicado em 15 de set. de 2026· Início 13 de mai. de 2026· 30% da pontuação
O Westword[3] (19 de maio de 2026) diz que o Milpero “abriu em 13 de maio”, e o New Denizen, no mesmo dia, que Johnny Curiel o abriu “na semana passada, em 13 de maio de 2026”. 13 de maio de 2026 foi uma quarta-feira.
- [2]60%Milpero - official sitemilperodenver.com· Adicionado em 22 de set. de 2026· 31% da pontuação
The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.[1]
- [3]92%At Milpero, Johnny Curiel is planting the future of Mexican fine diningwestword.com· Publicado em 19 de mai. de 2026· Início 13 de mai. de 2026 ✓· 19% da pontuação
Published six days after opening; says Milpero "opened May 13", tucked away in the TAXI complex, and describes the tasting-menu format.[1]
- [4]85%He's Never Worked in a Tasting Menu Restaurant. Now He's Launching His Own.newdenizen.substack.com· Publicado em 19 de mai. de 2026· 19% da pontuação
Newsletter profile from the week after opening that dates it to 13 May 2026 and describes a preview dinner a few days before.[1]
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