Pins zu place:Busan

Modernes Degustationsrestaurant mit französischen Wurzeln von Chefkoch Kim Jae-hoon auf dem Dalmaji-Hügel mit raumhohem Meerblick.

Kleines Restaurant mit Degustationsmenü, geführt von den Köchen Lee Dong-ho und Kim Ji-hye, das frische Pasta und Fermente mit Gemüse vom Familienbauernhof zubereitet; ist mit dem Grünen Stern von MICHELIN ausgezeichnet worden.

Buchweizen-Nudelladen, der seine eigenen 100 % koreanischen Buchweizennudeln mahlt und schneidet; neu auf der MICHELIN Bib Gourmand-Liste im Jahr 2026.

Auf Holzkohle gegrillte Tteokgalbi-Menüs (kurze Rippenfrikadellen) in einem umgebauten zweistöckigen Haus; zweiter Zweig von Sonnaehyangmi; neu auf der Bib Gourmand-Liste im Jahr 2026.

Donald Trump und Xi Jinping trafen sich am 30. Oktober 2025 am Flughafen Gimhae in Busan und vereinbarten, den Fentanyl-Zoll auf 10 % zu halbieren und Chinas Exportkontrollen für Seltene Erden ein Jahr lang auszusetzen.

Die Regulierungsbehörde genehmigt den Betrieb bis 2033 im November 2025; Tag 1 ist ein geschätzter Ankermonat und gibt kein Datum für den eventuellen Neustart an.

Das Restaurant Kaiseki wird von einem in Japan ausgebildeten koreanischen Koch und seiner japanischen Frau geführt und serviert saisonale Meeresfrüchte und Produkte aus Busan in einem kleinen Raum im Thekenstil.

On eröffnete seine zweite LightSpray-Roboterfabrik bei Busan in Südkorea, mit 32 zusätzlichen Robotern, die die LightSpray-Kapazität 2026 um das 30-Fache steigern; der LightSpray Cloudmonster 3 Hyper ist der erste dort gesprühte Schuh.

KHNP meldet, dass der Betrieb nach einem 35-monatigen Projekt zur Anlagenverbesserung wieder aufgenommen wird. Dieser Pin verwendet die Nettobewertung von 640 MWe aus der historischen Datenbank. Die aktuelle Berichterstattung gibt etwa 685 MWe an, ohne eine entsprechende Nettobewertung festzulegen.

Busan-Filiale des in Daegu entstandenen Pubs Jipbbul Dakbal (Hühnerfüße vom Strohfeuer) nahe der Station Seomyeon; am 6. August 2026 eröffnet und seitdem von langen Schlangen geprägt; bekannt für in Sauce geschmorte Hühnerfüße und koreanische Pub-Beilagen.

Schweinefleisch-Grillrestaurant in Jungdong, Haeundae, in dem das Personal das Schweinefleisch nach Busaner Art (Samgyeopsal, Moksal, Gabrisal) am Tisch grillt; eröffnet am 1. September 2026.

Das in Seoul entstandene vietnamesische Restaurant Lang Man eröffnete seine Filiale in Busan am 7. September 2026 im Food Court im dritten Stock der Lotte Premium Outlets Dongbusan mit Pho, Bun Cha und Reisgerichten.

Busan-Ableger, die zehnte unternehmenseigene Filiale der Kette, des Seouler japanischen Hausmannskost-Restaurants Hoho Sikdang, eröffnet am 10. September 2026 in der Shinsegae Centum City Mall.

Filiale in Centum City der in Busan entstandenen Gimbap-Kette Sikmulwon (bekannt für die von Prominenten beworbenen Rollen mit Rogen und Seelachsrogen), am 10. September 2026 eröffnet, mit Warteschlangen von bis zu einer Stunde.

Restaurant für geschmortes Hähnchen nahe dem Daiso in Seomyeon, am 13. September 2026 in einer ehemaligen Izakaya-Fläche eröffnet, mit Jjimdak und Jjimdak mit gereiftem Kimchi in Größen von klein bis groß.

Roun Shabu-Shabu, ein von Ashley betriebenes All-you-can-eat-Buffet mit Shabu-Shabu und Salatbar, eröffnete am 18. September 2026 feierlich im Restaurantbereich im dritten Stock der Lotte Premium Outlets Dongbusan.

Zweite Filiale des im Fernsehen vorgestellten Dongyang Salad aus Namcheon-dong, das Retro-Salatbrot-Sandwiches (Ei, Kartoffel, Avocado, Kürbis, Pizza) zum Mitnehmen oder an der Bar verkauft; am 19. September 2026 eröffnet und früh ausverkauft.

Die Filiale in Busan von Alice Donut & Sarada, das in Cheongsapo entstand, verkauft Donuts, Sarada-Brote und Signature-Getränke in einem Nuri-Friends-Charaktercafé im 17. Stock der Busan Art Mall in Hadan.

Sushi-Restaurant mit Selbstbestellung, das am 1. Oktober 2026 an der Station Jungdong in Haeundae eröffnete und Sushi-Sets mit Beilagen sowie ein Mittagsangebot mit Sushi und Udon oder Soba verkauft.

Das aus Mandeok stammende Lokal für geschmorte Rippchen, Seoul Ppeoguii, eröffnete eine größere Filiale in Seomyeon (Jeonpo), mit Probebetrieb Anfang Oktober und offizieller Eröffnung am 6. Oktober 2026.

Ein neu eröffnetes Restaurant für Hot Pot mit handgemachten Maultaschen in der Jeongyeong-ro in Yeongdo, mit Bestellung am Tisch, einer Selbstbedienungsbar und einem kostenlosen Kimchi-Gersten-Bratreis zum Abschluss bei Bestellungen von zwei Portionen oder mehr.

Filiale in Haeundae des für lange Schlangen bekannten Sujebi-Ladens aus Jeonpo, mit scharfem Sujebi und Sujebi in klarer Brühe, Kartoffelpfannkuchen und Schweinefleisch; Probebetrieb am Hangul-Tag und offizielle Eröffnung am 10. Oktober 2026.

Arknights-Kollaborationscafé im Animate Cafe Busan (Samjeong Tower, 11. Stock), ab dem 30. Okt 2026 nach der Filiale in Hongdae (ab 16. Okt) und in beiden bis zum 17. Nov 2026.

Einwöchiges Dessert-Pop-up von Mint Choco World im Shinsegae Centum City B1 (30. Okt-5. Nov 2026); das endgültige Sortiment wird per Instagram-Abstimmung unter acht Minz-Schokoladen-Dessertkandidaten festgelegt.

Zeitlich begrenztes Spiele-Kollaborations-Café zum 3. Jahrestag des Mobilspiels Sanabi, betrieben von Aniplus in seinem Shop in Seomyeon (Samjeong Tower, 9. Stock) neben einem Pendant in Hapjeong, Seoul; serviert nach Figuren benannte Getränke und Desserts mit Bestellboni.

Kollaborations-Café im Animate Cafe Busan (Samjeong Tower, 11. Stock) zum 30. Debütjubiläum der Mangaka Arina Tanemura, vom 20. Nov. bis 15. Dez. 2026 gleichzeitig mit der Filiale in Hongdae; ein Menü mit Jubiläumsillustrationen und Merchandise sind versprochen, aber noch nicht näher beschrieben.

Das Thai-Signature-Restaurant von Banyan Tree ist für das Resort in Yeonhwa-ri, Gijang, geplant; die Presse beschreibt es als die erste koreanische Filiale des Konzepts, das erstmals im Banyan Tree Phuket etabliert wurde.

Geplante Bar mit Meerblick im Resort Banyan Tree Busan Haeundae in Yeonhwa-ri, Gijang.

Geplantes Vertigo-Outlet des Resorts Banyan Tree Busan Haeundae; die Mitteilung des Betreibers nennt es westliches Morgen-Dining, während die Presse im Mai ein Rooftop-Konzept nach dem Vorbild des Vertigo im Banyan Tree Bangkok mit Blick auf das Ostmeer beschreibt (die Quellen unterscheiden sich beim Format).

Geplantes ganztägiges Restaurant im Resort Banyan Tree Busan Haeundae in Yeonhwa-ri, Gijang.