Lula Cafe — guide des restaurants de Chicago · Chronopin

Alimentation22/09/2026FoodDesk
Roses rouvre pour le dîner dans l'East Side de Détroit
Rose's Fine Food, 10551, East Jefferson Avenue, East Village, Detroit, Wayne County, Michigan, 48214, United StatesRoses
Commence le 30/09/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusl’année dernière
La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour septembre 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
Molly Mitchell transforme son diner de l'East Side en restaurant du soir, avec un menu d'inspiration polonaise de pierogi, kluski et kielbasa, tout en conservant son burger au pain au levain.
0.66
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Canlis — guide des restaurants de Seattle
2576 Aurora Ave N, Seattle, WA 98109Canlis
Commence le 11/12/1950CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 75,8 ans
Ouvert le 11 décembre 1950, selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Une salle à manger historique de Seattle donnant sur le lac Union.
$$$$
0.66
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Chapter One by Mickael Viljanen — guide des restaurants de Dublin
18–19 Parnell Square North, Dublin 1, IrelandChapter One by Mickael Viljanen
Commence le 31/12/1992ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 33,8 ans
Ouvert en 1992 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon Wikipedia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Le restaurant gastronomique de Mickael Viljanen associe cuisine contemporaine et hospitalité décontractée dans un sous-sol de Parnell Square.
0.66
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Kouklas Greek Eatery ouvre à Niles
7620, North Milwaukee Avenue, Niles, Maine Township, Cook County, Illinois, 60714, United StatesKouklas Greek Eatery
Commence le 31/12/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 84 %Confiance globale: 84%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 283 jours
La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour décembre 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
Jimmy Bannos Jr. et le chef associé Kevin Stack ouvrent un grand restaurant grec animé dans la banlieue de Niles, près de Chicago, avec une cuisson au feu de bois.
0.66
Alimentation21/09/2026FoodDesk
Alinea ouvre à Chicago
1723 North Halsted Street, Lincoln Park, Chicago, Illinois 60614, United StatesAlinea
Commence le 04/05/2005CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus2/3il y a 21,4 ans
La source le date précisément : « Le restaurant a ouvert le 4 mai 2005, et tire son nom du symbole alinéa, utilisé comme logo ».^[1]
Le restaurant « moderniste maximaliste » de Grant Achatz a ouvert dans une rue secondaire de Lincoln Park et a détenu trois étoiles Michelin de 2011 à 2024. Il tire son nom de l'alinéa, le symbole typographique qui sert aussi de logo.
0.65
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Senia — guide des restaurants de Honolulu
75 N King St, Honolulu, HI 96817Senia
Commence le 31/12/2016ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 9,8 ans
Ouvert en décembre 2016 (seul le mois est connu, d’où une estimation en fin de mois), selon honolulumagazine.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Un restaurant de Chinatown proposant un dîner à la carte et un menu dégustation le week-end du chef Rush.
0.64
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Damas — guide de restaurant à Montréal
1201 Avenue Van Horne, Montréal, QC H2V 1K4Damas
Commence le 30/09/2010ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 97 %Confiance globale: 97%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 16 ans
Ouvert en septembre 2010 (mois seulement, donc estimé à la fin du mois), selon tastet.ca. Un incendie en 2015 a conduit à son déménagement à Van Horne. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]
Mezzés syriens et plats du soir dans une salle colorée d'Outremont.
0.64
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Cariño — guide des restaurants de Chicago
4662 N Broadway, Chicago, IL 60640Cariño
Commence le 28/12/2023CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 2,8 ans
Ouvert le 28 décembre 2023, selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Le menu dégustation mexicain contemporain de Norman Fenton dans une salle intime d’Uptown.
$$$$
0.64
Alimentation09/10/2026FoodDesk
La Pergola — guide des restaurants de Rome
Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, ItalyLa Pergola
Commence le 31/12/1994ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 31,8 ans
Ouvert en 1994 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon insidethevatican.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
La haute cuisine de Heinz Beck au-dessus de Rome, à l’hôtel Rome Cavalieri.
0.64
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Creepies ouvre à Chicago
Creepies, 1360, West Randolph Street, Fulton Market District, West Loop, Near West Side, Chicago, West Chicago Township, Cook County, Illinois, 60607, United StatesCreepies
Commence le 31/08/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 1,1 an
La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour août 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
David et Anna Posey ouvrent un bistrot français à l'accent de Chicago sur West Randolph Street, dirigé au quotidien par la cheffe de cuisine Tayler Ploshehanski.
0.63
Alimentation09/10/2026FoodDesk
FACIL — guide des restaurants de Berlin
Potsdamer Straße 3, 10785 Berlin, GermanyFACIL
Commence le 31/12/2001ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 24,8 ans
Ouvert en 2001 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon tageskarte.io. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
La haute cuisine de Michael Kempf dans la cour-jardin du Mandala Hotel.
0.63
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Clementine — guide des restaurants de Winnipeg
123 Princess Street, Winnipeg, MBClementine
Commence le 31/12/2016ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 9,8 ans
Ouvert en 2016 (année seulement, donc estimée à la fin de l’année), selon glasshousewinnipeg.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]
Un café du centre-ville servant petits-déjeuners et brunchs dans l’Exchange District.
0.63

Commence le 02/09/1999CONFIRMÉCONFIANCE 90 %

Ouvert le 2 septembre 1999, selon lulacafe.com^[2]. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.

Début: 2 sept. 1999CONFIANCE 90 %selon la source

Lula Cafe — guide des restaurants de Chicago

Traduit automatiquement de l’original

Titre original: Lula Cafe — Chicago restaurant guide

Récompenses

James Beard Foundation Award 2024: Outstanding Hospitality (pour Lula Cafe)

Un favori du quartier pour ses plats de saison et son café décontracté.

Sélection du Guide MICHELIN.^[1]

Photo via le Guide MICHELIN.

Les photographies de plats proviennent du site web officiel du restaurant et montrent des plats de saison ou représentatifs ; elles peuvent différer de la carte actuelle et ne documentent pas la date d’ouverture historique.

FoodDesk

Références 2CONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus

La première entrée est toujours la source de l’épingle. La confiance globale est une moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle chaque référence étaye les heures de début et de fin retenues ci-dessus ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récente.

[1]90%
guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago/restaurant/lula-cafe
guide.michelin.com· Publié le 9 oct. 2026· Début 2 sept. 1999 ✓· 50 % du score
Ouvert le 2 septembre 1999, selon lulacafe.com^[2]. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.
[2]90%
Lula Cafe official website
lulacafe.com· Ajouté le 9 oct. 2026· 50 % du score
MICHELIN^[1] Guide listing checked October 6, 2026; this is not an opening date.

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Brunch and lunch menu

Restaurant’s original menu

A 20% service fee is added to all checks.

Breakfast

Coconut Financiertoasted rice and lemongrass glaze, basil oil: $7
Matcha and Berry Bostockjapanese milk bread, almond, orange blossom: $7
Litchi Noir Kouign Amannpecorino ganache, grapefruit zest: $7
Buttermilk Pancakesmilligan's maple syrup: $12
Classic Lula Breakfast Burritoavocado, tomato, potato, cheddar, green chile soffritto, soft scrambled eggs: $18
Smoked Trout Scramblearugula, dill, cream cheese, house potatoes, toast: $16
Tofu and Vegetable Scrambleblack sesame, ginger miso sauce, house potatoes, toast: $16
Farro and Quinoa Bowlbitter greens, apple, celery, pecan pesto, 9 minute egg: $15
Nut and Date Granolathree sisters candied pecans, dates, seasonal fruit, housemade yogurt: $11

Alimentation22/09/2026FoodDesk
Roses rouvre pour le dîner dans l'East Side de Détroit
Rose's Fine Food, 10551, East Jefferson Avenue, East Village, Detroit, Wayne County, Michigan, 48214, United StatesRoses
Commence le 30/09/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusl’année dernière
La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour septembre 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
Molly Mitchell transforme son diner de l'East Side en restaurant du soir, avec un menu d'inspiration polonaise de pierogi, kluski et kielbasa, tout en conservant son burger au pain au levain.
0.66
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Canlis — guide des restaurants de Seattle
2576 Aurora Ave N, Seattle, WA 98109Canlis
Commence le 11/12/1950CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 75,8 ans
Ouvert le 11 décembre 1950, selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Une salle à manger historique de Seattle donnant sur le lac Union.
$$$$
0.66
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Chapter One by Mickael Viljanen — guide des restaurants de Dublin
18–19 Parnell Square North, Dublin 1, IrelandChapter One by Mickael Viljanen
Commence le 31/12/1992ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 33,8 ans
Ouvert en 1992 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon Wikipedia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Le restaurant gastronomique de Mickael Viljanen associe cuisine contemporaine et hospitalité décontractée dans un sous-sol de Parnell Square.
0.66
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Kouklas Greek Eatery ouvre à Niles
7620, North Milwaukee Avenue, Niles, Maine Township, Cook County, Illinois, 60714, United StatesKouklas Greek Eatery
Commence le 31/12/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 84 %Confiance globale: 84%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 283 jours
La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour décembre 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
Jimmy Bannos Jr. et le chef associé Kevin Stack ouvrent un grand restaurant grec animé dans la banlieue de Niles, près de Chicago, avec une cuisson au feu de bois.
0.66
Alimentation21/09/2026FoodDesk
Alinea ouvre à Chicago
1723 North Halsted Street, Lincoln Park, Chicago, Illinois 60614, United StatesAlinea
Commence le 04/05/2005CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plus2/3il y a 21,4 ans
La source le date précisément : « Le restaurant a ouvert le 4 mai 2005, et tire son nom du symbole alinéa, utilisé comme logo ».^[1]
Le restaurant « moderniste maximaliste » de Grant Achatz a ouvert dans une rue secondaire de Lincoln Park et a détenu trois étoiles Michelin de 2011 à 2024. Il tire son nom de l'alinéa, le symbole typographique qui sert aussi de logo.
0.65
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Senia — guide des restaurants de Honolulu
75 N King St, Honolulu, HI 96817Senia
Commence le 31/12/2016ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 9,8 ans
Ouvert en décembre 2016 (seul le mois est connu, d’où une estimation en fin de mois), selon honolulumagazine.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Un restaurant de Chinatown proposant un dîner à la carte et un menu dégustation le week-end du chef Rush.
0.64
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Damas — guide de restaurant à Montréal
1201 Avenue Van Horne, Montréal, QC H2V 1K4Damas
Commence le 30/09/2010ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 97 %Confiance globale: 97%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 3 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 16 ans
Ouvert en septembre 2010 (mois seulement, donc estimé à la fin du mois), selon tastet.ca. Un incendie en 2015 a conduit à son déménagement à Van Horne. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]
Mezzés syriens et plats du soir dans une salle colorée d'Outremont.
0.64
Alimentation09/10/2026FoodDesk
Cariño — guide des restaurants de Chicago
4662 N Broadway, Chicago, IL 60640Cariño
Commence le 28/12/2023CONFIRMÉCertitude de la date: CONFIRMÉAnnoncé comme fermeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 2,8 ans
Ouvert le 28 décembre 2023, selon Wikipédia. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
Le menu dégustation mexicain contemporain de Norman Fenton dans une salle intime d’Uptown.
$$$$
0.64
Alimentation09/10/2026FoodDesk
La Pergola — guide des restaurants de Rome
Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, ItalyLa Pergola
Commence le 31/12/1994ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 31,8 ans
Ouvert en 1994 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon insidethevatican.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
La haute cuisine de Heinz Beck au-dessus de Rome, à l’hôtel Rome Cavalieri.
0.64
Alimentation22/09/2026FoodDesk
Creepies ouvre à Chicago
Creepies, 1360, West Randolph Street, Fulton Market District, West Loop, Near West Side, Chicago, West Chicago Township, Cook County, Illinois, 60607, United StatesCreepies
Commence le 31/08/2025ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 75 %Confiance globale: 75%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 1,1 an
La liste des restaurants 2026 du New York Times (15 septembre 2026) ne donne l'ouverture que pour août 2025, sans jour précis. Par convention pour ce secteur, le pin est placé au dernier jour de ce mois ; la véritable date d'ouverture peut donc être plus tôt dans le mois.^[1]
David et Anna Posey ouvrent un bistrot français à l'accent de Chicago sur West Randolph Street, dirigé au quotidien par la cheffe de cuisine Tayler Ploshehanski.
0.63
Alimentation09/10/2026FoodDesk
FACIL — guide des restaurants de Berlin
Potsdamer Straße 3, 10785 Berlin, GermanyFACIL
Commence le 31/12/2001ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 95 %Confiance globale: 95%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 2 références, source comprise, étayent les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 24,8 ans
Ouvert en 2001 (seule l'année est connue, donc estimée à la fin de l'année), selon tageskarte.io. Informations sur le restaurant vérifiées le 9 octobre 2026.^[1]
La haute cuisine de Michael Kempf dans la cour-jardin du Mandala Hotel.
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Alimentation09/10/2026FoodDesk
Clementine — guide des restaurants de Winnipeg
123 Princess Street, Winnipeg, MBClementine
Commence le 31/12/2016ESTIMÉCertitude de la date: ESTIMÉUn objectif, pas une date fixeAvec quelle fermeté la source formule la date : confirmée, programmée, estimée, reportée ou non vérifiée.Voir toutes les épingles ESTIMÉCONFIANCE 90 %Confiance globale: 90%Dans quelle mesure la source et les références du pin étayent ses dates.Moyenne pondérée de la fermeté avec laquelle 1 référence, source comprise, étaye les heures de début et de fin de l’épingle ; une référence compte moitié moins pour chaque tranche de 180 jours d’ancienneté par rapport à la plus récenteAfficher toutes les épingles à 75 % de confiance ou plusil y a 9,8 ans
Ouvert en 2016 (année seulement, donc estimée à la fin de l’année), selon glasshousewinnipeg.com. Informations sur le restaurant vérifiées le 8 octobre 2026.^[1]
Un café du centre-ville servant petits-déjeuners et brunchs dans l’Exchange District.
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